葡萄霜霉病，全球普遍發(fā)生。世界上已被使用一百多年的神藥----波爾多液，即是因霜霉病而生。主要危害葉片、幼果、卷須等幼嫩組織。春秋發(fā)病嚴(yán)重，環(huán)境條件適宜時葉片，新梢，均可發(fā)病。降雨較多和濕度大的地區(qū)適宜發(fā)生。高濕低溫型病害。
葉片感病中期
一、癥狀表現(xiàn)
主要危害葉片。葉片最初呈現(xiàn)油漬狀小斑點(diǎn)，擴(kuò)大后為黃褐色，多角形病斑。背面產(chǎn)生白色霜狀霉層。病斑在干旱情況下發(fā)展緩慢，空氣濕度大于90%以上時發(fā)展迅速，早春和秋季早晚有霧的天氣最適宜發(fā)病。病害嚴(yán)重時可引起早期落葉，枝條不成熟，花芽分化不良，對葡萄越冬和下一年產(chǎn)量造成極大影響。
葉背感病
幼果感病
造成早期落葉
二、病原菌
病原：鞭毛菌門，卵菌綱,霜霉目，低等真菌。
病原菌卵孢子在病葉等病殘體中越冬，次年條件適宜時萌發(fā)。游動孢子侵入葉片氣孔。
孢子萌發(fā)侵入溫度12-30℃。最適溫度：18-24℃。孢子囊可在13-28 ℃形成，最適溫度10-15 ℃。
發(fā)病適宜空氣濕度：90%以上。（低溫高濕型病害）
因此，霜霉病往往在雨水較多的春季和立秋之后天氣稍冷涼之后發(fā)病嚴(yán)重，在盛夏或干燥天氣下并不易流行。
霜霉病病害循環(huán)示意圖
1.病葉中的病原茵 2.卵孢子 3.萌發(fā)形成芽孢囊 4.釋放游動孢子 5.雨水和風(fēng)力 6.幼嫩組織被侵染 7.形成子實體8.形成孢子囊 9.游動孢子 10.霉果11.果實腐爛脫落 12．病葉脫落
三、發(fā)生規(guī)律
病原越冬：病葉，病果等病殘體內(nèi)。
次年6月開始，溫度達(dá)到12-13度時，每月降雨超10天，開始侵染危害。傳播的主要媒介為雨水和風(fēng)力。北方7-9月份高濕多雨發(fā)病。
立秋后早晚氣溫較低，空氣濕度大利于發(fā)病。
不同葡萄品種對霜霉病的抗性差異很大。一般情況下，歐洲種葡萄抗性較差，歐美雜交種普遍抗性較強(qiáng)，因此針對不同品種對其抗性的不同，應(yīng)采用有差異性的植保方案。
歐洲種葡萄葉片較薄，對霜霉病抗性差
歐美雜交種葡萄葉片較厚，葉背被絨毛，對霜霉病抗性普遍良好
四、綜合防治策略
栽培管理方面：
及時摘心綁蔓保持通透性。架面郁閉，濕度大，可大大增加霜霉病發(fā)生風(fēng)險。
施肥（氮肥使用過多，會造成葉片和枝條貪青成熟過晚，在后期造成霜霉病嚴(yán)重發(fā)生。）
避雨栽培（直接隔離了雨水傳播途徑）。
霜霉病輕度發(fā)生時應(yīng)及時剪除感病葉片，帶出園區(qū)。
化學(xué)防治：
未發(fā)病前：預(yù)估發(fā)病高風(fēng)險時期，使用保護(hù)性藥劑（銅制劑為主）。
波爾多液，硫酸銅鈣，可多次噴施。嘧菌酯和吡唑醚菌酯在霜霉病上保護(hù)性優(yōu)于治療性。
病害初步發(fā)生：內(nèi)吸性殺菌劑和保護(hù)劑復(fù)配劑，甲霜錳鋅，氰霜唑（咪唑類）、三乙膦酸鋁
苯基酰胺類：精甲霜靈，甲霜靈，惡霜靈。
霜霉威鹽酸鹽
羧酸酰胺類：烯酰嗎啉，氟嗎啉。
脲類：霜脲氰 二氯異氰尿酸鈉
五、防治關(guān)鍵點(diǎn)
1.霜霉病環(huán)境條件適宜時發(fā)病迅速，一夜之間可造成全園爆發(fā)。因此在發(fā)病危險期必須重視噴施保護(hù)劑，萬不可直到在發(fā)現(xiàn)病斑后再采取防治措施。以防為主是最恰當(dāng)?shù)姆绞健?/p>
2. 病害嚴(yán)重時，下雨間隔期及時噴藥。霜霉病往往在連續(xù)陰雨天時發(fā)病嚴(yán)重，這時地面濕滑不易下地，施藥困難。在這種情況下如果聽之任之病害發(fā)展而不采取措施，會造成極嚴(yán)重?fù)p失。正確的做法是：不要怕雨水沖刷，使用內(nèi)吸性較好的治療劑加上沾著滲透劑在下雨間隔的幾個小時內(nèi)施藥，可采用彌霧機(jī)適當(dāng)加大濃度施藥，把藥霧噴進(jìn)果園。
3.霜霉病對銅離子敏感，因此，在果實套袋之后，可以波爾多液作為主要防治藥劑。波爾多液噴施一次可保護(hù)15天以上，再間隔使用其它類型殺菌劑。如果霜霉病發(fā)生較為嚴(yán)重，在部分園區(qū)可采用先噴治療劑，2-3天后立即使用一次波爾多液的方式進(jìn)行治療。波爾多液在防治霜霉病中效果優(yōu)異，安全性高，持效期常，廉價，無抗性風(fēng)險。需注意的點(diǎn)是，石灰倍量式波爾多液大量使用易造成葉片過早老化，需慎重。
4. 必須注重不同類型殺菌劑輪換使用。霜霉病作為葡萄上最大的葉部病害，尤其在東南部地區(qū)，長期以來使用的羧酸酰胺類：烯酰嗎啉、氟嗎啉和苯基酰胺類的甲霜靈，苯霜靈，惡霜靈等藥劑普遍有較高抗性風(fēng)險，建議每年每類型的使用不可超過2次。霜脲氰、氰霜唑、氟吡菌胺、霜霉威苯甲酸鹽等藥劑抗性風(fēng)險低，在發(fā)病嚴(yán)重園區(qū)可選擇使用。
