說(shuō)到酒文化，中國(guó)人幾乎人人都能說(shuō)上幾句，白酒在中國(guó)也算是國(guó)酒了，幾乎家家戶戶都會(huì)有那么一兩個(gè)喝酒的人，畢竟中國(guó)人也講究喝酒養(yǎng)生，不只是老年人喝一些，在生意場(chǎng)上應(yīng)酬的人白酒肯定也是必不可少的，幾乎酒在人們的生活中占據(jù)著非常重要的地位，有很多人喜歡喝酒，卻并不知道酒應(yīng)該怎么選，買酒的時(shí)候都比較盲目，大家喝什么就跟著買什么，買白酒時(shí)，盡量避開這4種！釀酒廠員工：白送我都不要！
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1、瓶底有沉淀物的酒不要買我們?cè)谫I白酒的時(shí)候，首先就要觀察白酒的狀態(tài)，第一點(diǎn)看的就是瓶底，如果我們?cè)诎拙破康装l(fā)現(xiàn)有沉淀物，或者出現(xiàn)云霧狀的現(xiàn)象，那么說(shuō)明這種酒摻的雜質(zhì)很多，是屬于比較劣質(zhì)的酒；反之，如果白酒不但沒(méi)有渾濁的懸浮物，而且非常清亮透潤(rùn)，那么這種酒應(yīng)該算是品質(zhì)比較好的了，就算是一般的普通白酒，也會(huì)是無(wú)色透明的，出現(xiàn)了沉淀物的質(zhì)量還是不要買，有可能摻了雜質(zhì)的假酒。
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2、味道刺鼻的酒不要買在辨別瓶底是否有沉淀物之后，然后就是要通過(guò)味道來(lái)辨別酒的好壞，我們將酒蓋打開之后聞一下酒的味道，如果味道是清香沁鼻的，那么說(shuō)明是好酒，但如果打開味道特別刺鼻，混合著一種不屬于食物釀造之后的酒味，那么就說(shuō)明是劣質(zhì)的酒，大家最好要將這種酒丟掉，以免喝出什么問(wèn)題了。
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3、搖晃后氣泡很少的酒不要買如果我們?cè)谫I酒的時(shí)候不能開瓶子聞味道，那么我們可以將瓶子搖晃一下，然后看看酒瓶里的氣泡密度，如果搖晃后的酒液呈現(xiàn)的是分布均勻的氣泡，而且緩慢消失，消失后的酒液非常清澈，那么這種酒是非常優(yōu)質(zhì)的；反之，如果搖晃后的酒液氣泡消失很快，分布大小不均，然后酒液呈渾濁狀，那么十有八九是比較劣質(zhì)的酒，建議大家這種酒還是趕快扔掉，不要再飲用。
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4、酒瓶標(biāo)志不對(duì)的酒不要買如果大家在買酒的時(shí)候，酒瓶是那種不透明的瓶子，不能通過(guò)開瓶聞氣味以及搖晃，看酒液狀態(tài)來(lái)判斷是否是好酒，那么我們可以看，酒瓶上的標(biāo)志，如果酒瓶上標(biāo)有GB/T20821的字樣，那說(shuō)明這種酒是食用酒精勾兌的白酒，這種勾兌酒勸大家還是少喝，對(duì)于身體并不是太好，如果商標(biāo)上標(biāo)明的是GB/T10781則說(shuō)明是糧食酒，GB/T2082說(shuō)明是混合白酒，大家要分清這三種酒的標(biāo)志，看清楚再買。
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