【便秘適用食譜三】
山楂蘋果大米粥
材料:山楂干20克,蘋果50克,大米100克,冰糖5克,蔥花少許。
做法:1.大米淘洗干凈,用清水浸泡;蘋果洗凈切小塊;山楂干用溫水稍泡后洗凈。2.鍋置火上,放入大米,加適量清水煮至八成熟。3.再放入蘋果、山楂干煮至米爛,放入冰糖熬融后調(diào)勻,撒上蔥花便可。
功能效用:此粥有補心潤肺、益氣和胃、消食化積、潤腸通便的功效。
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