春意盎然，鶯鶯燕燕。中醫(yī)認為，春天在五行中屬木，而人體的五臟之中肝也是屬木性，因而春氣通肝。所以，春天是肝旺之時。春夏自然界陽氣升發(fā)，人體代謝旺盛，氣血趨于表，陽氣蒸騰于外，易形成陽盛于外而虛損于內(nèi)的狀態(tài)。
肝臟在春季時，功能也是最活躍的。在春季這個時機好好調(diào)養(yǎng)肝臟，則可抗病防衰，故有“應春溫之氣以養(yǎng)肝”之說。
（1）按時睡覺，不能熬夜。這段時間，樹葉變綠，新芽吐綠，一地枯葉。這就是舊的不去，新的不來。同樣，人身上也會產(chǎn)生很多廢物，肝臟有解毒之功效。所以晚睡早起，晚上要在十一點前睡覺，否則影響整個人白天的精氣神。
（2）精神愉悅，心胸闊達。肝對全身氣血的運行具有疏泄的作用，肝能正常疏泄，則全身氣機調(diào)達、血流順暢。反之，就會出現(xiàn)兩個極端，一種是肝氣郁結，疏泄不力，則容易出現(xiàn)郁郁寡歡、憂郁多思、唉聲嘆氣、身體局部有脹悶感等。另一種是肝氣亢盛，疏泄太過，則氣血妄行，容易出現(xiàn)脾氣暴躁、頭痛頭暈、兩脅或乳房脹痛等。
所以，在《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:'春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早行，廣步于庭，披發(fā)緩行，以便生志。'其意是，春季萬物復蘇，應該晚睡早起，散步緩行，可以使精神愉悅、身體健康。
春天陽氣升發(fā)，肝氣盛，易傷及脾胃，在飲食以保護機體陽氣為主。廣州市第一人民醫(yī)院藥學部藥師鄭智敏認為，護肝茶飲有助于通達肝氣，順應升發(fā)之氣，同時清肝膽濕熱。
都說藥補不如食補，所以春季養(yǎng)肝，先從食物開始。鄭智敏特別給大家介紹一款護肝茶。
護肝茶飲
食材（1人份）：佛手2克，茵陳2克，五味子2克，甘草1克。
做法：以上材料加食用水500ml煮沸，熄火燜5分鐘即可飲用。功效：疏肝理氣，祛肝膽濕熱，益氣補腎。
中醫(yī)認為，佛手，味辛苦酸，性溫，具有疏肝理氣、和胃止痛、燥濕化痰之功效。可用于胸脅脹痛、食欲不佳、惡心嘔吐、咳嗽痰多等。
而茵陳，味辛苦，微寒，有清熱利濕、利膽退黃之功?？捎糜邳S疸尿少色黃赤，濕溫暑濕。
五味子，味酸甘，性溫，可斂肺滋腎、安神止汗，久咳、久瀉、多汗、遺尿亦有效。甘草，味甘，性平，具有調(diào)和諸藥、瀉火、解百藥毒之功效。
另外，春季萬物生發(fā)，肝氣容易過旺，而肝主疏泄，要注意柔肝理氣以保持肝氣條達、情志舒暢。所以要盡量做到心平氣和、樂觀開朗，避免肝火太旺、肝陽上亢，或肝氣郁結，盡量早睡早起，適當?shù)膽敉饣顒?，既能使氣血舒暢，又能怡情養(yǎng)肝，但肝病患者須注意不能過于勞累，避免劇烈運動。
油膩、辛辣食物容易生濕、生熱，濕熱內(nèi)蘊影響肝氣疏泄，故應避免多吃油膩、辛辣食物。
