現(xiàn)在很多人都想去吃肯德基，我今天教大家炸雞腿比肯德基還好吃，學(xué)會(huì)后以后就不用吃肯德基，自己在家也能做很好吃，炸雞腿要是有土家雞腿炸出來(lái)更美味，
但一般都是用筍雞腿、雞蛋、面粉、雞肉為主要食材，植物油、料酒、鹽、濕淀粉量、味精、蔥、姜、椒鹽為調(diào)料炸出來(lái)的一種食物。具有色澤金黃艷麗，雞肉焦嫩適口的特點(diǎn)。配料：雞腿 10個(gè)，炸雞粉半袋，鹽少許，油500克，生抽少許，面包糠少許，料酒 少許，做法：把雞腿洗凈瀝干切小口，放一點(diǎn)料酒，生抽，一點(diǎn)點(diǎn)鹽和炸雞粉腌制一小時(shí)以上，包面包糠，把雞腿包好待用，油三成熱，放入雞腿，小火慢慢炸熟，不要總是劃動(dòng)雞腿，防止面包糠脫落，一面煎黃再翻面，
整個(gè)雞腿都金黃了，用筷子輕易戳穿，說(shuō)明熟了，吸油紙吸去多余油分，腌制到位，小火慢慢炸，就是這些肉質(zhì)品的特性，真的可以和肯德基雞腿相比味道不錯(cuò)，謝謝大家的關(guān)注！！
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