四季周而復(fù)始，舌尖的味道不停地翻騰。事實并非如此。隨著衣服越來越薄，是時候再次吃綠豆了。
我記得我曾經(jīng)玩過一個減壓小玩意，無限擠壓綠豆，一個由三顆綠豆組成的PVC塑料玩具，模擬普通綠豆的形狀和觸感。當(dāng)一顆綠豆被擠壓時，綠豆會從一個“小腦袋”里探出，放開它的手，綠豆會再次收縮。這個小東西可以被一次又一次擠壓，這很有趣。每當(dāng)你玩的時候，你可以放松，盡情享受。發(fā)明這個可愛小東西的人，我想他一定是一個非常喜歡豆莖的人。
在我看來，這種綠色小豆不僅可愛，而且是一種快樂的小食品。例如，首先，切綠豆是一項非常有趣的工作。
一大早，我從蔬菜市場買回了大豆豆莢。大豆豆莢新鮮、綠色、綠色、可愛?；丶艺覀€地方把它全部鋪開。用剪刀撿起一個，剪下頭和尾兩端的尖角(剪下兩端的目的是讓綠豆更美味)。在切割青豆的過程中，我的腦袋可以完全清空。我喜歡邊聽音樂邊剪。我只專注于切割青豆的小生意。這很簡單重復(fù)，但我不覺得累。相反，我認(rèn)為這份工作非常有趣。
毛豆的做法也不復(fù)雜。我最喜歡的是冷豆。
小心沖洗兩端切碎的青豌豆，將其放入稍大一點的碗里，加入適量的鹽，用手摩擦，然后靜置一刻鐘。把鍋放在冷水里。在青豆上滴幾滴油是明智的。把咸豌豆倒進鍋里，用大火把鍋蓋上。煮沸后煮5分鐘。關(guān)掉火，取出鍋里的青豆。用冷水通過。同時，準(zhǔn)備一個調(diào)味碗。將蒜粉、姜末、洋蔥粉和切碎的紅辣椒加入碗中。往鍋里倒少許油，加入少量的熱香氣后，取出并扔掉胡椒，不斷加熱胡椒油，將油加入調(diào)味碗中，混合均勻，加入適量的鹽、糖、生煙、冷醋、紅油(辣椒油)和純芝麻油，將混合醬倒入冷卻的大豆中，混合均勻。
如此生產(chǎn)的毛豆充滿了顏色、香味和味道，特別是辛辣的味道通過兩端的細孔滲入毛豆。把它放在嘴里，輕輕擠壓，綠豆就出來了。首先，它有強烈的辛辣味道，讓人精神煥發(fā)。但是，在嘴唇和牙齒之間仔細咬一口會有甜味，也就是說，綠豆本身帶來的草藥的甜味，這使得吃起來更加清爽和愉快。因此，一顆接一顆的綠豆不能停止它的美味。據(jù)說大豆是一種富含纖維的小食品，對人體非常有益。因此，不要擔(dān)心在滿足呼吸的同時體重會增加。這種食物真的對我的心有好處。
在夏日的晚風(fēng)中，我們來一道涼豆、一口啤酒和其他小菜。讓我們看煙火，聽聽世界的噪音。這不是生活的樂趣嗎？
不管添加了多少調(diào)料，都只是為了釋放那顆綠色小豆真正的清香。它看起來很可愛，味道很好。即使是繼續(xù)以前的工作也很有趣。這種綠色小豆從外表到內(nèi)涵，從嘴到身體和精神都是令人愉快的。你如何讓人們不喜歡它，不開心地吃它？
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