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【創(chuàng)新菜】新鮮玫瑰銀耳羹

摘要: 這是一道很有詩意、非常爛漫的甜品,玫瑰清香,湯羹清甜,銀耳脆嫩,值得作為餐廳主打甜品推出。

材料:

原料:新鮮玫瑰花瓣,銀耳,紅棗。

調(diào)料:冰糖。

制作:

將銀耳泡開,撕成小塊,加紅棗、冰糖、純凈水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí),裝入盛器即可。


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