白露，是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣。
《月令七十二候集解》中說：“八月節(jié)，陰氣漸重，露凝而白也?！?/span>
涼爽的秋風(fēng)自北向南，吹遍神州大地。白露即為典型的秋季氣候，容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。所以養(yǎng)生的重點還是應(yīng)該放在預(yù)防秋燥。
白露至，我們又該注意些什么呢？
1
白露勿露身
俗語有云：“白露勿露身”，也就是說，白露一到，穿衣服就不能再赤膊露體了。
因為白露之后早晚溫差較大，不僅容易傷風(fēng)感冒，對于本身就有支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者也容易舊病復(fù)發(fā)或病情加重。
對于本身脾胃不足的人來說，如果這時候貪食寒涼或防護不當(dāng)，就更容易損傷脾胃陽氣。
因此，早晚及時添加衣服，注意保暖，特別是身體較為虛弱的小兒、老人及病人。
2
健脾潤燥好
白露是一年中晝夜溫差最大的一個節(jié)氣，這一時節(jié)，秋風(fēng)在降溫的同時，把空氣中的水分也吹干了，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀，這就是典型的“秋燥”。
因此，在飲食方面應(yīng)當(dāng)更加注重健脾潤燥。恰逢秋天，上市的果蔬品種多樣。
其中，藕、荸薺、秋梨、蘋果、栗子、百合、銀耳、淮山等都是非常好的選擇。
但要注意不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。
那么，白露時節(jié)有什么好吃又養(yǎng)生的藥膳呢？別急，聽小編一一介紹。
荸薺云吞
材料： 云吞皮30張，荸薺200克，豬瘦肉50克，姜5克，蔥5克，醬油10克，鹽3克，生粉20克，雞蛋1個。
做法：
1
將荸薺去皮，剁碎；豬瘦肉洗凈，剁成泥；姜切沫，蔥切碎。
2
將肉泥、荸薺、姜、蔥花、鹽、醬油放入碗內(nèi)，打入雞蛋、生粉，拌成餡，待用。
3
將肉餡包成云吞。
4
在鍋內(nèi)注入清水適量，用武火煮沸，下入云吞，煮至浮起。再煮5分鐘即成。
荸薺自古有地下雪梨之美譽，中醫(yī)認為其果實具有清熱，化痰，消積的功效。
★★ 這道荸薺云吞能清熱養(yǎng)陰，健脾益肺，非常適合白露時節(jié)。
山藥百合蓮子粥
材料： 新鮮山藥50克，鮮百合50克，鮮蓮子50克，糯米50克，紅糖適量。
做法：
1
將山藥去皮洗凈，蓮子去芯洗凈，百合、粳米洗凈備用。
2
蓮子、糯米、山藥放入鍋中燉煮30分鐘后，放入百合再燉煮15分鐘，加入適量紅糖調(diào)味即成。
各類養(yǎng)生粥品也是秋季的不二之選，既能健脾養(yǎng)胃，又能滋陰潤燥。
★★ 山藥百合蓮子粥在健脾潤燥方面就有很強的功效。
3
春捂秋凍，這些人不能凍
春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。當(dāng)然，秋凍并非人人皆宜。如糖尿病患者，局部供血較差，如果血管一下子受到冷空氣刺激，很容易發(fā)生血管痙攣，使血流量進一步減少，易引起組織壞死和糖尿病足。再加上糖尿病和心腦血管疾病常常伴發(fā)，冷空氣刺激更易誘發(fā)心腦血管疾病，甚至導(dǎo)致心梗等后果。
除此之外，像體質(zhì)較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者都不適合“秋凍”。
微信編輯：黃詠欣
