劉太醫(yī)劉弘章認為：非特異性免疫力的強弱，取決于吞噬細胞的數(shù)量多少，以及活性的高低。
其中，數(shù)量的多少，取決于人的營養(yǎng)狀況，也就是肌體的健康狀況；而活性的高低，則取決于人的饑餓感。
這正是從西醫(yī)角度解釋劉純的：有胃氣則生，無胃氣則死。
怎樣檢查吞噬細胞的數(shù)量是多少？
很簡單，檢查你的白血球數(shù)量就行了。
一個人發(fā)生了炎癥，白血球的數(shù)量就增多了；這是因為骨髓生成白血球的數(shù)量，并且排放入血的數(shù)量都增多了。
那么骨髓靠什么生成白血球呢？
靠蛋白質(zhì)！
因此營養(yǎng)不良的炎癥病人，由于白血球數(shù)量不多，不能吞噬病原體，其炎癥過程十分危重，極易發(fā)生敗血癥而死亡。
因此白血球數(shù)量很少不是好事，這說明一個人的非特異性免疫力很低了，不能吞噬病原體。
如果給人吃素食，或者給病人吃有毒的中藥，以及給病人放療化療；那么人體的很多白血球的數(shù)量是很少的，其免疫力就會很低；別人打個嚏噴，他就會感冒；也不會把腫塊吃掉。
但是白血球的數(shù)量極多也不是一件好事，血癌病人的白血球數(shù)量是極多的。
這是因為骨髓生成變質(zhì)白血球的數(shù)量，并且排放入血的數(shù)量都增多了。
這種變質(zhì)的白血球沒有吞噬能力，只是大量地消耗蛋白質(zhì)；因此血癌病人出現(xiàn)了嚴重的低蛋白血癥。
有些人的營養(yǎng)狀態(tài)良好，檢查白血球數(shù)量也是正常的；可是血腫，或者膿包，以及癌塊的吸收速度很慢。
這是為什么呢？
這是因為吞噬細胞的活性很低！
劉太醫(yī)讓人們喝肉湯的目的，就是將人體必需依賴的動物蛋白，以一種最為容易被人體吸收的形式（氨基酸湯液）為肌體提供營養(yǎng)，增加吞噬細胞的數(shù)量。
如何檢查吞噬細胞的活性高低？
當然最可靠的是饑餓感。
饑餓感與視覺、聽覺、味覺、痛覺、位置覺、搔癢感覺一樣，是一種自我感覺；因此誰也不會問醫(yī)生：“大夫，你說我有沒有饑餓感？”因為誰都知道，自己有沒有饑餓感。
一個人的饑餓感，應(yīng)當在早晨起床之后最強烈。
如果不如此，那么就要鬧病了。
劉太醫(yī)使用《開胃湯》有兩個目的，一個是增強胃腸的消化吸收功能，另一個是增強氣化功能。
從西醫(yī)角度解釋，就是提高吞噬細胞的活性。
西醫(yī)在增強人體免疫上的錯誤努力。
有人說，既然西醫(yī)知道吞噬細胞的活性是重要的，那么為什么不去提高它呢？
是啊，西醫(yī)一直在想辦法，去刺激吞噬細胞興奮。
例如使用免疫增強劑：干擾素，白細胞介素，拉可細胞，硝酸士的寧等。
可惜，這些藥物的使用，只能觀察吞噬細胞與壞死細胞在試管里的戰(zhàn)斗，拿到病人身上就不行了。
同時，這些所謂的免疫增強劑，在刺激吞噬細胞的時候，也刺激了癌細胞的興奮；吞噬細胞怎么能夠吃掉活生生的癌細胞呢？因此癌細胞的生長速度反而增快了。
這就是有很多癌病人，使用免疫增強劑之后，出現(xiàn)死亡的原因。不過，西醫(yī)一直在研究，能夠快速產(chǎn)生饑餓感的辦法；其意義就在于，單純刺激吞噬細胞興奮。
但是至今尚未成功。
可見，西醫(yī)在增強人體免疫上的努力方向是錯誤的。
明朝太醫(yī)劉純強調(diào)：有胃氣則生，無胃氣則死，是意味深長的，應(yīng)當深刻理解。
為什么有些奄奄一息的病人，升提胃氣之后，又健康生存呢？
為什么有些巨大腫塊，升提胃氣之后，會慢慢消失呢？
為什么有些廣泛轉(zhuǎn)移的癌病人，升提胃氣之后，又上街玩去呢？
這就叫有胃氣則生。
這是因為，動物的生存必需依靠新陳代謝，而新陳代謝的開關(guān)就是饑餓感。
沒有饑餓感，新陳代謝就不能啟動，就無法投入原料，去維持生命活動；就無法發(fā)揮自我調(diào)節(jié)功能。
如果饑餓感強烈，那么新陳代謝旺盛，自我調(diào)節(jié)功能很大；如果饑餓感微弱，那么新陳代謝衰退，自我調(diào)節(jié)功能很小。
就像汽車、火車、飛機一樣，雖然裝滿了燃料；但是不點火，只是靜止的一堆鋼鐵。
但是點火之后，你就要刮目相看了，這是一群叱咤風(fēng)云的飛禽走獸。
人也是如此。
饑餓感是生命的開關(guān)，沒有饑餓感的人是垂頭喪氣的；有了饑餓感的人就會生機勃勃。
然而，各種動物誘發(fā)饑餓感的方法是不同的。
龜鱉在水溫攝氏25度 ～35度的時候，就能夠產(chǎn)生強烈的饑餓感；鯊魚聞見血腥味，就能夠產(chǎn)生強烈的饑餓感；狗在建立條件反射的情況下，就能夠產(chǎn)生強烈的饑餓感。
而人就必需刺激下丘腦，才能產(chǎn)生強烈的饑餓感。
總之，增強人體非特異性免疫力，才是預(yù)防和治療疾病的努努力方向。
不論是各類傳染病，還是癌癥等慢性疾病，都應(yīng)如此。
首先升提胃氣，保住病人的性命，然后再去治病，這是中醫(yī)的一貫思想。
世界上沒有一個病人，是整天不想吃飯而能夠生活到一百歲。
記住了，能吃能喝就能活。
活命的道理就是這么簡單。
