餛飩源于中國北方是中國漢族的傳統(tǒng)面食，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟后帶湯食用
大家好，下面娟子為大家介紹餛飩的制作方法，希望大家喜歡；
豬肉、雞蛋、姜、蠔油、生抽、胡椒粉、蔥、餛飩皮、紫菜
1；蔥切碎、姜切碎備用
2；豬肉切片剁碎，放入容器中磕入雞蛋，放入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、姜末
3；用筷子朝一個方向攪拌
4；再放入蔥花，加適量的油，繼續(xù)攪拌均勻
5；把一張餛飩皮攤開放入調(diào)好的肉餡
6；再把兩頭粘在一起，依次包好
7；紫菜撕成碎片，放入碗中，加適量的蔥花
8；鍋中加水燒開，放入包好的餛飩下鍋，用鍋鏟推動餛飩，煮沸后餛飩會漂浮在水面，倒入少許水，煮制餛飩熟透
9；碗中加入適量的餛飩湯，然后把煮好的餛飩放入碗中
10；美味的鮮肉餛飩做好了
今天的分享就到這里，你們覺得這道菜怎么樣？做法對嗎？有什么看法請留言。如果您對娟子傳媒感興趣，可以點(diǎn)擊關(guān)注，我們每天都會更新不同的文章和視頻。
