這個(gè)糖水做起來(lái)簡(jiǎn)單，雖然只有區(qū)區(qū)兩味料，但功效還是很值得研究一下的，因?yàn)槌缘煤昧?，這是幫助女孩子調(diào)理身體的食療佳方，吃不對(duì)了，也有可能適得其反。
紅糖對(duì)女孩子身體的好處已經(jīng)說(shuō)過(guò)太多，這里就不多贅述，今天主要說(shuō)說(shuō)山楂這一食材。過(guò)去我們只知山楂是健胃消食的食品，吃得油膩了，胃動(dòng)力不足了，會(huì)想摸幾片干山楂來(lái)泡水喝。其實(shí)山楂除了健胃消食，還有活血化瘀的功效，再搭配紅糖，非常適合因體質(zhì)寒涼、虛寒淤堵、氣血運(yùn)行不暢造成的痛經(jīng)，生理期推后，量少等月經(jīng)不調(diào)問(wèn)題的女性。
但為何又說(shuō)吃不對(duì)也會(huì)適得其反呢，因?yàn)樯介嘶钛觯€有促進(jìn)子宮收縮的作用。比如產(chǎn)后是非常適合食用山楂的，但孕婦就明確被提出不能吃山楂（臨產(chǎn)孕婦除外）的。同樣因?yàn)槠浯龠M(jìn)子宮收縮的功效，山楂紅糖水雖說(shuō)對(duì)月經(jīng)不調(diào)有食療作用，但飲用和調(diào)理需放在平日，最好跳過(guò)生理期，即生理期期間應(yīng)該并不建議飲用山楂紅糖水。
除此之外，胃酸過(guò)多，腸胃虛弱，胃炎患者等也不建議用這個(gè)方子。再有就是，即使腸胃功能都健全，如果將此方作為食療調(diào)理的方子每日食用，那么每日的總量也不必多，如果新鮮山楂，最好每日不要超過(guò)10顆。
用料：山楂7顆、紅糖20克、水1碗
做法：
1.山楂洗凈去核，方法是借助鋼筆帽之類的，為了保持山楂不裂，造型完整，可在山楂的兩頭都輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)并前推，最后將果核完整的推出。如果是金屬蓋子比較鋒利，只要從一頭鉆著推出就好了。
蓋子里的果肉一般都可以用手完整的拔出來(lái)，如果不慎斷在蓋子里就用個(gè)牙簽輔助一下很容器清理蓋子的。
2.七顆山楂20g紅糖一碗水，隔水燉半小時(shí)即可，直接放蒸屜上了；或者小鍋里放山楂和紅糖以及兩碗水，最后兩碗水煲成一碗水即可食用。
烹飪技巧：
1、20g紅糖配七顆山楂還是稍微有些酸，喜甜的可以再加糖；
2、冬天很多女生手腳冰冷，加一些姜絲一起煲可以驅(qū)寒；
3、隔水燉，蒸，直接拿鍋煮，那種方法都可以，時(shí)間不低于半小時(shí)為好。
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