你會(huì)比愛(ài)美食更美！
文末有驚喜！
謝邀！
辣椒炒肉這道菜 首先注重選肉 建議豬里脊肉 肉的質(zhì)量口感都是最好的
第二就是腌制豬肉 這里就是加鹽 加料酒 醬油 蠔油 等 腌制10分鐘以上
第三 就是辣椒選擇 辣椒選線(xiàn)椒或者二荊條 怕辣的同學(xué)可以用青椒代替 有辣味才有靈魂
第四 就是下鍋炒肉 先把腌制好的肉需要先炒熟撈出來(lái) 然后在放辣椒炒斷生
這這里我還特意做了一期辣椒炒肉的視頻 希望能夠幫到你
給看到最后的你一個(gè)么么噠~任何疑問(wèn)的地方歡迎留言評(píng)論我們來(lái)一起種拔草！關(guān)注【宏波美食】，私信回復(fù)“宏波美食頭條”，你想要的全都有！
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