By 胡豆豆美食日志
配料：
酸奶 200克、純牛奶 3盒、密封容器 2個、白糖 適量
烹飪步驟：
1.器皿消毒。
2.倒入純牛奶。
3.1-2勺白糖，兩勺酸奶，攪拌均勻。
4.裝入密閉容器，常溫下保存12-24小時（發(fā)酵完成）放入冰箱3小時。
5.放置冰箱三天內(nèi)務(wù)必吃完，一旦開封請吃完以免腐壞，加入輔料（自行搭配）。
烹飪小貼士：
1、酸奶中含有大量的益生菌，能夠幫助我們平衡體內(nèi)有益菌群的水平，防止腸道內(nèi)異樣細(xì)菌的滋生，同時促進(jìn)腸胃的蠕動，對腸道起到雙向調(diào)節(jié)的作用，減少便秘或者是腹瀉的發(fā)生。
2、促消化酸奶含有多種酶，促進(jìn)消化吸收。保護(hù)腸胃維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。防癌抗癌通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達(dá)到防癌的目的。預(yù)防便秘通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。美容常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。提高免疫力乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。
你們愛吃什么蔬菜呢？
