整理 / 西卡醬
來源 / 公眾號:7飯克(ID:chifanquwh)
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雖然這幾天武漢一直春雨綿綿
但小編這顆想吃的心卻怎樣也擋不住
今天為大家整理了武漢那些好吃到咆哮
卻又鮮為人知的美食店
如此的新奇美味
你絕對想不到!
學(xué)校周邊的小吃、燒烤,有好的也有不好的,生意好的開到蠻晚,生意不好的七點(diǎn)多就關(guān)門了。去這家的時(shí)候七點(diǎn)多,正是人多的時(shí)候,門前帳篷下的幾桌已經(jīng)坐滿。
老板推薦我們點(diǎn)肉類套餐,我們選了雞翅膀、魷魚、五花肉、兔子肉套餐?;鹋枭蟻砗缶涂匆娨慌排糯獾拇笾窈炞由蠄隽?。裹著醬料的各種肉在碳火上滿滿滲出油脂,滴在木炭上,滋滋作響。碳火溫度高,沒多久肉就烤好,老板示意我們可以享用了。一向嘴叼的老公說五花肉很不錯(cuò)。
烤完肉類,老板把半面鐵篩子架在火盆上,開始用夾子幫我們烤素菜拼盤。茄子、土豆、藕片、金針菇都是浸泡好醬料后端上烤架。幫我們烤蔬菜的美女老板說他們?nèi)ツ?1月多才開業(yè),去他們店的顧客都說他們家肉不錯(cuò),尤其招牌五花肉。
剛烤完的肉非常燙,可我已經(jīng)顧不得了,吃到嘴巴要冒火。此時(shí),他們家的苦蕎茶真是絕美的搭配啊,把口中的那團(tuán)火澆熄了不少。
夏天要到了,晚餐不敢敞開了吃,午餐時(shí)段任點(diǎn)任吃,真是太貼心了!五星級酒店的廣式點(diǎn)心,現(xiàn)在團(tuán)購只要118一位,如果覺得貴,那就看看食材吧!
菜單上的品種估計(jì)有四五十個(gè),都不是常規(guī)品種。比如腸粉,有銀鱈魚和雪花牛肉兩種,蝦餃里面除了蝦還有黑松露。而塞滿瘦肉和蝦仁的燒賣,上面不是蟹籽,是鮑魚!真是別出心裁,太會(huì)玩了。
雖然每次點(diǎn)上來的都是一小份,但是品種不少,一次嘗試一點(diǎn)也不錯(cuò)。有興致的話,建議每種都可以嘗試。服務(wù)員也非常有耐心,不停地下單、收盤子。五星品質(zhì),五星服務(wù),五星好評。
同事她極力推薦的,說是吃了好多年的店,而且老板有“神技”,排號是憑刷臉,看你一眼就夠了。食材簡單但味道都很不錯(cuò),典型的武漢口味,但也不失新意,很符合“私房菜”的風(fēng)格和定位,價(jià)格便宜。
蒜香魚,39元?;旧厦孔酪环?。造型很丑,魚身上鋪滿了滿滿的大蒜和耗油。煮了一下之后,耗油大蒜化開了,魚肉還是保持嫩滑。大蒜這種味道有魔性的東西,讓我吃得完全停不下來,沒幾分鐘就光盤了。
姜辣鳳爪牛蛙,58元。分量多,味道足,鳳爪綿軟,牛蛙肉嫩。下次絕對會(huì)再次去嘗嘗其他的姜辣菜。
這一家湘菜館去年經(jīng)常去吃,第一是味道不錯(cuò),第二是便宜,一般兩個(gè)人三個(gè)菜,四五十元就能搞定。但是他們家也有一個(gè)弱點(diǎn),菜品更新基本為零。
高壓鍋的粉蒸排骨,記得當(dāng)年第一次吃的時(shí)候非常驚艷。
老婆最喜歡的一道菜,也可以當(dāng)主食,味道確實(shí)不錯(cuò),粉絲的干濕度恰到好處,有一點(diǎn)點(diǎn)小米辣提味,很是爽口。
這道辣子牛蛙,著實(shí)讓我辣到了!也不知用的什么辣椒,太勁爆了,只恨沒有甜點(diǎn)解辣。
這個(gè)是我的最愛,每次必點(diǎn),很正宗的湖南臭豆腐,外酥里嫩,加點(diǎn)辣油很到位。
大清早六點(diǎn)起床專程從漢口跋山涉水的跑到武昌,哪知道到了現(xiàn)場,看到的就是一排的拆遷,什么都沒有了,網(wǎng)上搜了一下也沒有豆皮的蹤跡,只有去找劉記包子了,順著地圖的指引,走了大概二十分鐘,在武蓮路上面找到了,價(jià)格還是一塊錢一個(gè),味道非常好,正宗的牛肉包子,肉餡兒大,外皮很有勁道,搭配老板自制的甜辣醬再配上一點(diǎn)醋,真的非常完美,為了美味的牛肉包子,這么來回折騰也值得啦!
| | 地址:武蓮路蓮溪寺社區(qū)旁邊
中午來的時(shí)候小小的店面已經(jīng)坐滿,稍等一會(huì)兒就有空桌了。雖然店面小,裝潢卻很細(xì)致,還有muji的加濕器。如果天暖和了可以坐在室外那也是不錯(cuò)的選擇。??這個(gè)味道我還能說什么呢?很美味!菜品以披薩為主,包漿金槍魚餡料非常足,覺得價(jià)格不合適的各位完全可以去路邊買燒餅,但我想那種吃的心情真的不同。
| | 地址:三陽路融科天城3期38號商鋪。(球場街派出所斜對面 興業(yè)銀行隔壁。)
味道不錯(cuò),分量也很足,點(diǎn)了一個(gè)小份的明蝦煲,我們兩個(gè)女生都沒有吃完,這個(gè)煲有蝦子,有雞爪,打底的是土豆,豆芽。一大鍋雞爪很爛,比蝦子入味,土豆也很入味,感覺快燉化了,我還蠻喜歡小份的明蝦煲是88元,大份的是128元,人多選大份的,人小選小份的,他們家會(huì)默認(rèn)你要濕紙巾,可以和服務(wù)員說明不要,退掉,感覺不錯(cuò),以后也會(huì)在光顧。
| | 地址:洪山區(qū)珞南街珞瑜路35號珞珈創(chuàng)意體驗(yàn)城7F
藏身居民區(qū)的西餐小店,門口的丁字路口正在修地鐵,稍不注意就有可能錯(cuò)過。小小的店子只有五張桌子,三四個(gè)年輕人在吧臺(tái)后面忙和著。因?yàn)榈晷。晨蛡兎炊疾惶敢庵v話了,只是默默地大快朵頤,個(gè)個(gè)飽腹而坐,眼前盡是空盤。坐定后按著推薦點(diǎn)了金槍魚披薩,奶油蘑菇意面,南海的茄子。
| | 地址:解放南路云宏大廈一層(解放公園路,三陽路輕軌站,武漢天地)
特意起了個(gè)早床來吃這個(gè)牛肉面,還是要排好長的隊(duì),不過管他的,好吃的都排隊(duì),值得!再說這個(gè)味道真心好吃,牛肉比面還多,辣的不辣的都好吃,本人覺得最好吃的牛肉粉沒有之一!負(fù)責(zé)任的告訴大家,比我從小在萬松園吃的那家要好吃一百倍!
| | 地址:漢陽區(qū)鐘家村家樂福旁巷子里
- - - 【此文完】熱辣鮮香,吃得爽! - - -