珧柱含有豐富的蛋白質,而且其熱量和脂肪含量都很低。常吃有利于減少熱量攝入,保持身材苗條。今天跟大家分享的這道珧柱油菜粥,翠綠的青菜在粥中翻滾,白色的珧柱似乎悄悄藏了起來。但是,一勺粥入口,你會發(fā)現(xiàn),原來珧柱的鮮美味道早已與粥融為了一體。
準備材料:干珧柱30克,大米100克,鮮香菇2個,油菜1棵,枸杞5克,鹽2克5 油菜去掉根部后將葉子掰下清洗干凈,放入開水鍋中焯燙一下?lián)瞥?,晾涼后切碎?/span>6 砂鍋中加入約1000毫升清水,大火燒開后放入大米、珧柱和香菇塊。7 再次燒開后轉小火熬煮40分鐘,用飯勺不時攪動,防止煳鍋。8 放入油菜碎和枸杞,加入鹽調味,繼續(xù)熬煮2分鐘左右即可關火。這款粥不需要加入太多的調味品,珧柱本身的鮮美味道就讓粥十分可口美味啦。如若轉載,請注明來源以及本圖文的圖書版權信息,謝謝合作。麻煩您右下角點個“在看”,期待您的轉發(fā),共同探討美食帶給我們的樂趣,謝謝!
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