從看什么到吃什么 / 喝什么 / 玩什么 / 用什么,「三三物色」打算為你一站式解決生活里各種做不了決定的小難題。
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東南亞好吃不貴的零食,便利店食物紅黑榜,攝影畫冊(cè)和小眾樂(lè)隊(duì),這些分享他們統(tǒng)統(tǒng)都有。悄悄告訴你,文末周常有福利,歡迎掃碼去薅羊駝三三的羊毛!
【三三物色】作為一個(gè)當(dāng)之無(wú)愧的省錢好幫手,趣味輸出機(jī),當(dāng)然有超多超有趣的內(nèi)容。我們喝了30款無(wú)糖飲料,最好喝的竟然是——
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下面來(lái)詳細(xì)康康他們最近測(cè)評(píng)的自熱火鍋紅黑榜!對(duì)生活在北方、又冷又宅的朋友們來(lái)說(shuō),自熱火鍋可以說(shuō)是冬天的一大救星。不用火,不用電,只需要一瓶飲用水,就足以讓人快活樂(lè)逍遙。當(dāng)然,市面上在售的這么多種品牌和口味的自熱火鍋,也不是每款都個(gè)頂個(gè)的好吃。我們找來(lái)了10余種看似在網(wǎng)絡(luò)上大受好評(píng)的自熱火鍋,或被口耳相傳,或有明星帶貨。哪款性價(jià)比高?哪款用料足?哪款味道更正宗?哪款又讓人大呼上當(dāng),要求退錢?開(kāi)始前,讓我們先來(lái)聽(tīng)聽(tīng)安全員怎么說(shuō)——(文末有福利在準(zhǔn)備自熱火鍋時(shí),還請(qǐng)?zhí)貏e注意以下幾點(diǎn):1.提前準(zhǔn)備好倒入水后的食材盒,在加熱包加水后,快速地放上食材盒、蓋上蓋子2.加熱時(shí),要注意蓋子上的排氣孔不被堵住3.等待中、開(kāi)蓋時(shí),要注意避開(kāi)排氣孔4.放在玻璃桌上加熱時(shí),在底下添一層隔熱墊自嗨鍋
麻辣魚火鍋
明明是有很多明星推薦的網(wǎng)紅自嗨鍋,但在我看來(lái),它真的不太行,實(shí)在沒(méi)有達(dá)到如宣傳般的令人期待。雖然有川渝的麻辣風(fēng)味,紅薯粉條的味道也還算不錯(cuò),但作為魚火鍋主角的巴沙魚,實(shí)在是撐不起牌面。說(shuō)是采用了 FD 宇航凍干技術(shù),所以沒(méi)有魚腥味,但但但是——連魚味都幾乎吃不出來(lái), 這就有些過(guò)分了吧?入口是滿滿的淀粉感,一點(diǎn)微弱的魚味則基本上被底料的辣味所掩蓋。說(shuō)好的那種鮮美細(xì)膩的口感呢?唉。購(gòu)入價(jià):29.9元
推薦指數(shù):★★☆
雖然給的只是一根普通的雞肉淀粉腸,但在更為普通的素菜陪襯下,就是最耀眼的存在。除了香腸,素菜就沒(méi)什么好說(shuō)的,有筍片、藕片、土豆片和木耳,口感和真正火鍋里的還是有些不一樣。相比其他的火鍋,這款量少,全靠粉條撐場(chǎng)。唯一的優(yōu)點(diǎn),就是吃完身上不會(huì)有火鍋味吧。購(gòu)入價(jià):28.9元
推薦指數(shù):★★★
相比其他鋪滿厚重紅油的自熱火鍋,這款清淡得許多了。玉米香甜可口,藕片爽脆適中,海帶、木耳、土豆的口感也很是新鮮,不會(huì)有像吃即食食品的塑料感(雖然它本質(zhì)依舊是即食食品。酸爽又不咸口的湯微透著熱辣的姜味,開(kāi)胃滿分;龍口粉絲入味筋道,本粉絲狂魔喜歡。可惜沒(méi)有肉,讓我怎么吃怎么覺(jué)得少了靈魂,性價(jià)比也不是很高——但素食主義者和不喜歡重口辣油的寶貝還是可以試著沖一下的!自嗨鍋
麻辣肥牛鍋
如果你是一個(gè)重麻重辣愛(ài)好者,那這款火鍋非你莫屬。送進(jìn)嘴里的第一口就被它的麻辣威力震懾住了,舌間仿佛入住了一只噴火龍。木耳,藕片,土豆乃至牛肉,所到之處皆浸潤(rùn)著給味蕾帶來(lái)層層暴擊的辛香麻辣。大部分自熱火鍋都選用紅薯寬粉作為主食,而這款卻另辟蹊徑,選擇了剔透又Q彈的水晶圓粉,這是另一個(gè)加分項(xiàng)。要說(shuō)不足之處,大概是肥牛的質(zhì)感還不太夠格,尚未達(dá)到及格線。都說(shuō)辣的夠味的火鍋底料才是火鍋的靈魂,若以此作為標(biāo)準(zhǔn),這款能拿到一個(gè)不錯(cuò)的分?jǐn)?shù)。筷時(shí)尚
壽喜鍋
食材逼近正宗的壽喜燒,有牛肉、菇類、豆腐和土豆等,濃白的豚骨湯底更像是三鮮火鍋。但它的口味并不廉價(jià),反倒有種家庭自制的溫馨感。食材健康,湯底濃香。交融了各類健康食材的豚骨湯,呷上幾口滿足感爆棚。如果你本意是想吃上一鍋壽喜燒,或許會(huì)有所失望;但如果只是想吃美味而清淡的自熱火鍋,那么它一定投你所好。在滿是紅油的火鍋世界里,它就是小清新一般的存在,just like you。衛(wèi)龍
辣條火鍋
全場(chǎng)最 slay 的一款,論重口味程度吊打其他產(chǎn)品了。鍋底牛油味醇厚,大顆芝麻混合爆炸麻椒,入嘴瞬間就在舌尖迸裂開(kāi)。魔芋爽配合麻辣豆皮,兩款辣條產(chǎn)品在浸潤(rùn)了麻辣湯汁后,反而一掃油膩成了殺米飯利器。素菜搭配并不出彩,但論食材水準(zhǔn)絕對(duì)夠格,尤其是火鍋粉,一吃就有內(nèi)味兒了。大概衛(wèi)龍自己也知道這款火鍋的口味有多重,寶貝描述里還特意區(qū)分了口味量級(jí)。我選擇的是整包底料模式,辣度沒(méi)爆表,咸度爆表了,不怕第二天水腫的胖友建議直接全量投放,包你一次吃到爽。蓉城老媽
小福鍋發(fā)財(cái)篇
嘗試了這么多自熱火鍋,自認(rèn)只有這款配得上“豐富”二字。有著獨(dú)一份的鴨腸的它,在揭蓋的瞬間就讓我眼前一亮——映入眼簾的就是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)氖巢模悍N類多樣的各色蔬菜,口感上等的肥腸和肉類,鴨腸鮮香,肉味也夠足夠濃郁。嘗下第一口,就覺(jué)得味道有些似曾相識(shí),和小龍坎頗為相似,辛辣之余還帶著幾分醋味。也許是醋料包加的過(guò)多,這款的醋味似乎有點(diǎn)蓋住了辣味,有喧賓奪主之感。建議朋友們按照個(gè)人口味添加調(diào)料,適量的調(diào)味劑才能造就一碗最讓你心水的自熱火鍋!大龍燚
肉多多火鍋
牛油底料跟著融開(kāi),紅得鮮亮,醇香爽口,并不刺激。鹵過(guò)的真空包裝牛肉片,分量扎扎實(shí)實(shí),至于輕微的淀粉感,可以看在這一點(diǎn)選擇原諒。菜包是經(jīng)典選擇,也不乏可圈可點(diǎn)之處。藕片、竹筍和土豆片夠脆,寬粉也筋道滑嫩。最驚喜的是,咬一口臘腸,會(huì)有甜辣豐美的爆漿,吸飽紅油之后的肉香,層次變得更豐富。喜食酸和麻的朋友還可酌情加入陳醋包、麻油包,周到得很。德莊
微火鍋
我是覺(jué)得這款“微”火鍋沒(méi)有必要這么謙虛。說(shuō)是“微”,但里面的食材可謂是一應(yīng)俱全——醇厚美味的大塊午餐肉,脆爽 Q 彈的魔芋,鮮脆的木耳、藕片、土豆,以及爽口的豆皮和杏鮑菇,都讓我欲罷不能。作為重慶的老牌火鍋店,德莊的自熱火鍋不僅貼心提供了高辣、中辣、微辣等不同辣度,其配料不僅豐富,種類也是市面上的獨(dú)一份。比如另一款微火鍋里,就有火腿、鵪鶉鹵蛋、脆豆腐、魚丸等配料,聽(tīng)起來(lái)誘人的很。蜀大俠
麻辣牛肉火鍋
四川人是真的很實(shí)在,麻辣牛肉火鍋,完全の鍋如其名。麻是真的麻,辣是真的辣,牛肉也實(shí)實(shí)在在給了好幾大片。但是我尋思這底料也太猛了吧?只放了一半的量,就把我們辣倒了一半,這要是全放完了我們是不就該去肛腸科了?。?/section>但是有一講一,味道是真的不錯(cuò)——夠猛夠烈,醋味濃厚,雖然辣,但是辣得不燥,嘴過(guò)了癮,不至于讓胃受罪的那種。真的勇士,可以把底料加滿試一試,可能會(huì)有驚喜。海底撈
脆爽牛肚火鍋
沒(méi)想到上次川渝小吃才過(guò)去不久,又可以吃到牛肚了!包裝精致奈斯,菜包集合了蓮藕、土豆、海帶、木耳、竹筍等,牛雜包里則有牛肚、牛黃喉、牛板筋,再加上豆皮包,用料很足,一點(diǎn)也不含糊。我愛(ài)鹵制品,勁道的嚼勁和口感,搭配牛油底料,美味難擋。最最最加分的,則是煮好之后再加入的虎牙脆,這些小妙脆角絕對(duì)是這款自熱火鍋的升華之筆。一定不要等虎牙脆泡軟了再吃,建議浸入15-25s后就食用,又脆又爽口。總的來(lái)說(shuō),從包裝到分量再到最重要的口感,這款都非常值得一試。小龍坎
番茄牛腩火鍋
推薦指數(shù):★★★★★(可以高于五顆星嗎?我宣布,不吃辣星人的自熱火鍋救星,就是這款番茄牛腩火鍋。加熱后開(kāi)蓋,湯汁濃稠黏厚,色澤鮮紅明亮,配合著渾厚的酸甜氣息,直教人胃口大開(kāi)。吃起來(lái)也相當(dāng)驚艷,牛腩細(xì)嫩易嚼,番茄酸甜爽口,口感和海底撈門店里的番茄火鍋相比并不差,甚至更豐富和細(xì)膩。用料也頗為實(shí)在,牛肉塊大量足,與番茄、金針菇和粉條交相輝映。總之,這款小龍坎,就是自熱火鍋世界里,你繞不過(guò)的一道「坎」。買它!
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