“今天我做的這個(gè)麻辣香鍋，選用了最常見的食材：五花肉片、土豆、洋蔥、胡蘿卜、大白菜、油麥菜，還有四個(gè)陽(yáng)臺(tái)上種的小青椒。炒這個(gè)香鍋需要分次將食材炒熟，最后再混在一起，因此相對(duì)于平時(shí)炒菜來(lái)說(shuō)，這鍋菜用了很多的油，前前后后差不多有100克了。所用的油是九三集團(tuán)提供的非轉(zhuǎn)基因大豆油。九三的大豆油色澤金黃，炒出的菜不油不膩，而且味道香香的。經(jīng)過(guò)查閱資料得知，九三集團(tuán)立足于北大荒，使用黑土豆的優(yōu)質(zhì)大豆為國(guó)民提供優(yōu)質(zhì)大豆油，而且是國(guó)內(nèi)唯一沒有被外資壟斷的本土企業(yè)，是真真正正的民族企業(yè)。這一點(diǎn)我要為九三喝彩！”
小竅門：
食材根據(jù)喜好做生意調(diào)整、添加；不喜油大的，可以將這些食材用水焯，最后再混合在一起；胡蘿卜片，土豆片，洋蔥這些，斷生就可以了，不要炒得太爛，否則口感和外觀都不好；麻辣香鍋調(diào)料可以根據(jù)口味來(lái)增減。聯(lián)系客服
