關(guān)于柿子樹的修剪，是一項比較專業(yè)的技術(shù)，一般來說，柿子樹的修剪，可分為兩個時期，即冬春修剪和夏季修剪。
一、冬春修剪——主干枝的修剪
1、時間:一般柿子樹落葉以后到春季萌芽之前都是可以的。但是修剪的時候注意柿子樹的大樹和小樹，長勢良好和長勢比較弱的柿子樹之間的區(qū)別，弱、小早下剪。
2、勝果期的柿子樹的修剪
一般采用梳枝和縮枝結(jié)合的方法。注意骨干枝的角度，注意透光度，做到大枝逐年回縮，新生的枝條向外生長，防止果園里面，果樹過于橫行生長，結(jié)果部位逐漸外移。注意逐漸淘汰老的枝干，增加果期的時間。注意除橫向回縮外，還要高枝回縮。同時注意梳枝的時候，把弱枝、瘋枝、密枝進(jìn)行修剪。
多截預(yù)備枝，克服大小年是柿子樹春季剪枝技術(shù)的重要環(huán)節(jié)。每年應(yīng)把結(jié)果的枝條或1／3的結(jié)果母枝加以短截作為預(yù)備枝
3、幼樹修剪
主要注意樹形的整體把握，注意骨干枝或者叫主枝在空間和方向上均衡和從屬，同時注意支架整理樹形。對于枝干采取摘心處理，適當(dāng)讓營養(yǎng)回流供應(yīng)主干。
二、夏季修剪——樹葉和旁枝
夏季修剪主要的目的，
1、主要是孕育花蕾、開花的季節(jié)，主要是營養(yǎng)性修剪，營養(yǎng)的均衡，促進(jìn)花蕾發(fā)育和花的質(zhì)量，為后期坐果提供充足的營養(yǎng)。
2、目的之二就是，對于春夏生長的瘋枝、密枝、病枝，進(jìn)行修剪，達(dá)到通風(fēng)和透光的目的。
