現(xiàn)在家家戶戶都有冰箱,平時(shí)吃不完的蔬菜水果或者是肉類(lèi)食物,基本上都會(huì)提前存放在冰箱里面冷凍起來(lái),或者是放在保鮮格里面,來(lái)保存食物的新鮮感,但是有時(shí)候特別容易忘記冰箱里面存的有肉,所以一旦儲(chǔ)存了太久的時(shí)間,冰箱里面的肉就會(huì)被凍成冰疙瘩,再拿出來(lái)吃的話,就需要先解凍。
有很多人在解凍這種肉類(lèi)食物的時(shí)候,會(huì)直接把它們放在水中浸泡起來(lái),其實(shí)這樣做的話,就把肉給“毀”了,所以剛從冰箱拿出來(lái)的肉,萬(wàn)萬(wàn)不能直接用水泡,教你一招,按照這個(gè)方法去給肉類(lèi)食物解凍,吃起來(lái)就像是新鮮的肉一樣。
教你的這一招,具體的做法非常簡(jiǎn)單,首先準(zhǔn)備兩個(gè)不銹鋼盆,然后再準(zhǔn)備適量的透明膠帶,或者是可以同時(shí)裝下兩個(gè)不銹鋼盆的袋子,然后再?gòu)谋淅锩婺贸鰜?lái)凍肉,先把一個(gè)不銹鋼盆扣在底部,然后把凍肉放在不銹鋼盆底上,再把另一個(gè)不銹鋼盆的底部壓在凍肉上面,然后用膠帶或者是塑料袋子把它們固定起來(lái),放在有陽(yáng)光的地方,就可以輕松解凍肉類(lèi)食物了。
平時(shí)老媽都是用這樣的方法去解凍肉類(lèi)食物的,不僅方法非常簡(jiǎn)單,也不會(huì)浪費(fèi)什么成本,但是效果是很好的,速度也特別快,差不多15分鐘左右就可以把肉類(lèi)食物解凍,而且吃起來(lái)就像是新鮮的肉一樣,你學(xué)會(huì)了嗎?
其實(shí)利用的原理也特別簡(jiǎn)單,就是因?yàn)椴讳P鋼盆的導(dǎo)熱性能非常好,所以利用兩個(gè)不銹鋼盆,輕松的就可以把凍肉解凍,要比直接用水泡效果好許多,關(guān)鍵還能保存肉類(lèi)食物中的營(yíng)養(yǎng)元素和口感,學(xué)到就是賺到喲,效果好不好,只有自己試了之后才知道!
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