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圖文編輯 / 嫣然

夏季絕對是西葫蘆的主場

它是百姓餐桌上最常見的食材

味道清爽，營養(yǎng)豐富

一般常見的做法就是清炒

其實(shí)它還有很多美味的做法

快跟著小編來一場西葫蘆盛宴吧

西葫蘆培根拌豆腐

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原料：西葫蘆1根，內(nèi)酯豆腐1盒，培根3片

洋蔥半個(gè)，油2勺，蠔油1勺，糖1小勺

1.西葫蘆、洋蔥和培根分別切成丁

2.內(nèi)酯豆腐直接在盒內(nèi)用刀劃成小塊

3.將切好的內(nèi)酯豆腐倒扣盤子中

4.鍋中倒油，中火加熱

洋蔥下鍋煸炒出香味

5.再加入西葫蘆炒熟

6.最后加入培根炒熟

加入蠔油和糖翻炒上色