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茶葉竟還能做餃子餡

食材：茶葉，肉餡，姜，蔥，味精，生抽，油，鹽，白糖，面粉

步驟：面粉加溫水和少量鹽和成面團(tuán)，醒上半小時

茶葉用開水泡好，過濾切碎

將糖、鹽、生抽和生抽加入肉餡中調(diào)好

將茶葉、蔥和姜切末加入肉餡中拌勻

把醒好的面團(tuán)搟皮，包入肉餡捏成餃子

鍋里加水，水開，放入餃子煮熟即可

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