前段時間火爆全網(wǎng)的蔥油拌面,不知道你吃過沒?看著好像挺難,其實做法很簡單,吃膩了水煮面的朋友可以試試這個做法,比家常油醋面好吃還簡單,而且炒好的醬料可以放冰箱保存幾天都不壞,想吃的時候舀幾勺炒好的醬料將面條一拌,好吃又方便,懶人做法,真的適合沒時間做飯的朋友。
話不多說,一起來看看吧,流口水的朋友可以馬上安排起來,等你們曬圖哦。
所需材料:拉面(水面)、小蔥、蒜、生抽、老抽、糖
具體做法:
1、先來調(diào)個醬汁:三勺生抽、一勺半老抽、一勺糖攪拌均勻;
2、小蔥洗凈切段,控干水分,蒜切片;
3、起鍋燒油,放入蒜片和蔥段,蔥段炒至變色后將蔥段撈出來,接著再倒入調(diào)好的醬汁攪拌均勻,煮至醬汁冒泡即可;
4、面條煮熟后撈出來,放入盤中(可以用水面或者家里的掛面),舀幾勺醬汁(根據(jù)你煮的面量來放哦),接著再撒上小蔥花和白芝麻拌勻就可以吃啦。
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