【寶寶最愛吃的米飯】小雞出殼飯團的做法
- 1 水煮蛋去殼，取出蛋黃，將蛋清用小刀刻成蛋殼裂開的形狀。
- 2 一碗米飯加少許鹽，放入剛取出的蛋黃，攪拌均勻。
- 3 取適量米飯，放在保鮮膜上，中間放適量肉松。
- 4 包起來捏成橢圓形。
- 5 取適量海苔，煎成小圓形，貼在飯團上做小雞的眼睛。將煮熟的胡蘿卜切成小三角形，粘在飯團上做小雞的鼻子和雞冠。
- 6 圣女果洗凈放在碗底，將其中一個飯團裝在蛋清做的蛋殼上再放入碗中，將另外一個飯團放在旁邊即可。
美食背后的故事
家里有個7歲的挑食寶寶，飯菜要經常有新花樣才能讓她好好吃飯。將飯團做成可愛的小雞模樣，放在蛋清做的蛋殼上，模擬小雞出殼的樣子，飯團里面包著寶寶愛吃的肉松，既好玩又美味。
小貼士
