除了感受山水人文之韻，也為“求飲越酒”
■謝云飛
“探究浙東唐詩(shī)之路的成因，概括起來(lái)不外乎這幾個(gè)方面：其一為會(huì)稽、剡溪、天臺(tái)等地山水、景色之美而來(lái)；其二為深厚豐富的人文積淀而來(lái)；其三為追慕‘六朝’情結(jié)和宗教因素；還有則為求飲越酒而來(lái)?！苯B興文理學(xué)院教授錢(qián)茂竹認(rèn)為。
“醉鄉(xiāng)”之名始于唐
錢(qián)茂竹介紹，紹興有“醉鄉(xiāng)”之稱(chēng)，是從唐代元稹的詩(shī)開(kāi)始的。他在《酬樂(lè)天喜鄰郡》詩(shī)云：“老大那能更爭(zhēng)競(jìng)，任君投募醉鄉(xiāng)人?！痹≡谔颇伦陂L(zhǎng)慶年間任越州刺史兼浙東觀察使，歷時(shí)七年，對(duì)越州山水、風(fēng)物了如指掌。另一位唐朝詩(shī)人白居易，亦稱(chēng)越州為“醉鄉(xiāng)”，在他的《和微之春日投簡(jiǎn)陽(yáng)明洞天五十韻》云：“醉鄉(xiāng)雖咫尺，樂(lè)事亦須臾?！睆拇耍街荼环Q(chēng)為“醉鄉(xiāng)”并傳播開(kāi)來(lái)。
《新唐書(shū)·宋之問(wèn)傳》云：“窮歷剡溪山，置酒賦詩(shī)，流布京師，人人傳諷?！笨梢?jiàn)，唐朝詩(shī)人熱衷浙東走唐詩(shī)之路，“求飲越酒”是有依據(jù)的。從宋之問(wèn)開(kāi)始，包括李白、杜甫在內(nèi)有400多人都來(lái)過(guò)越州，他們一路游覽勝跡，一路吟詠?zhàn)砭疲c“醉鄉(xiāng)”合二為一。
求飲越州美酒
山水何處優(yōu)？《世說(shuō)新語(yǔ)》載：“顧長(zhǎng)康（愷之）從會(huì)稽還，人問(wèn)山川之美？顧云：‘千巖競(jìng)秀，萬(wàn)壑爭(zhēng)流，草木蒙籠其上，若云興霞蔚’?！痹∫嘤性?shī)云：“東南山水越為首，天下風(fēng)光數(shù)會(huì)稽?！笨梢?jiàn)，南方的山水以浙東為最佳，風(fēng)景以越州為最美。
美酒何處醇？卻不說(shuō)《飲中八仙歌》中，領(lǐng)頭人物越州名賢賀知章（深知家鄉(xiāng)美酒香醇），就說(shuō)大名鼎鼎的孟浩然、王勃、白居易、元稹，詩(shī)仙李白，詩(shī)圣杜甫，都十分喜歡越州的美酒。
詩(shī)人（包括藝術(shù)家）既能從酒中獲得靈感，也能從中獲得消遣、安慰，還可以用酒精麻醉自己。一邊飲酒，一邊游山玩水，這是唐朝詩(shī)人所追求的生活方式。
李白在《月下酌四首》中云：“天若不愛(ài)酒，酒星不在天；地若不愛(ài)酒，地應(yīng)無(wú)酒泉?！闭J(rèn)為愛(ài)酒是天經(jīng)地義的事，李白的這一看法，能夠代表唐朝詩(shī)人對(duì)酒的看法。在他們的眼里，酒在生活中最為重要：“萬(wàn)物不如酒，四時(shí)唯愛(ài)春（韋莊《春曉》）”；“平生唯酒樂(lè)，作性不能無(wú)（王績(jī)《回家三首》）”，既然以酒為樂(lè)，以酒會(huì)詩(shī)，那尋覓美酒，求飲浙東唐詩(shī)路上的美酒，就成為文人們紛紛到以越州為中心的浙東的動(dòng)力。
飲酒賦“美篇”
王勃不但寫(xiě)越州，還于唐高宗上元二年（675年），在游越州時(shí)，為了紀(jì)念王獻(xiàn)之，在會(huì)稽云門(mén)獻(xiàn)之山亭，仿效王羲之曲水流觴，舉行了一次修禊雅聚。幾杯越酒下肚，一氣呵成，寫(xiě)下了《修禊云門(mén)獻(xiàn)之山亭序》。
元稹和白居易，史稱(chēng)“元白”。史載，白居易于穆宗長(zhǎng)慶二年在杭州任刺史，元稹則出任越州剌史兼浙東觀察使。白居易常來(lái)越州與元稹一起相聚飲酒、作詩(shī)；不在一起時(shí)，兩人常隔江唱和，每逢有詩(shī)作，便用竹筒貯之，交付渡船遞送，這便是“竹筒傳韻”的風(fēng)雅趣事。
唐朝愛(ài)酒詩(shī)人中，除“元白”之外，當(dāng)數(shù)賀知章和李白了。賀知章在京城為官時(shí)，曾與李白結(jié)為“忘年交”，在文壇上留下“金龜換酒、識(shí)拔才俊”的佳話(huà)。賀知章后經(jīng)皇上恩準(zhǔn)，告老還鄉(xiāng)，回越州道士莊。李白深懷知遇之恩，特來(lái)浙東越州。三次到越中，寫(xiě)下了《送賀賓客歸越》《對(duì)酒憶賀監(jiān)二首》《訪(fǎng)賀監(jiān)不遇》《重憶》等詩(shī)篇懷念賀知章。
錢(qián)茂竹認(rèn)為，唐代詩(shī)人們常選擇在景色宜人的鑒水之畔，白云飄飄的稽山之麓，攜酒唱和，把杯行令；或?qū)ψ?，或群飲，或花間戲樂(lè)，或?qū)υ陋?dú)酌，無(wú)不以酒為樂(lè)，憑酒聯(lián)誼，飲酒賦詩(shī)，寫(xiě)下了千余首沁人心脾、蕩氣回腸的上乘詩(shī)作。這是越酒的一個(gè)功績(jī)，也是紹興酒文化史上的一筆巨大財(cái)富。
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