胃位于膈下,上接食道,下通小腸。
胃是通過蠕動攪磨食物，使食物與胃液充分混合。
胃主要功能是：儲存，消化和吸收功能，可分泌胃液及胃泌素，生長抑素等，并且胃可防止病原微生物及異物的侵入。
胃的重要性不言而喻，而在我國每年有近40萬人確診胃癌，臨床顯示，胃癌的發(fā)病因素和"吃"脫不了干系。
今年38的英子（化名），在病床上看著對床的女兒，自己默默的流下眼淚，原本就不富裕的母女，而厄運(yùn)還是沒有"手下留情"。
英子的丈夫因?yàn)橐粓鲕嚨滊x開母女，英子考慮孩子，就一直單著，家里就靠自己打工維持著生活。
可是疾病正在悄悄的走近......
今年10歲的女兒已經(jīng)快半個(gè)月沒好好吃飯了，總是覺得惡心，并且體重也一直下降。
不僅女兒是這樣，英子也總覺得胃疼，近段日子人人見到英子，都讓英子好好休息，說："一陣風(fēng)就能把你吹走"。
英子看著孩子心疼啊，就帶著孩子去做個(gè)檢查，醫(yī)生建議做個(gè)胃鏡檢查，英子心疼孩子，這么小怕孩子害怕，英子不想做。
醫(yī)生直言：胃鏡是目前胃臟疾病最準(zhǔn)確的診斷方法，而醫(yī)生懷疑孩子的胃有嚴(yán)重問題。
結(jié)果10孩子已經(jīng)成"皮革胃"，醫(yī)生懷疑是家族遺傳，就讓英子檢查一下，結(jié)果英子的直接就被確診為前期胃癌。
這個(gè)用力守護(hù)的小家庭，徹底的讓疾病打垮了。
但是英子家并沒有家族史，而醫(yī)生對母女兩進(jìn)行腫瘤標(biāo)記物，基因檢測等一系列的檢查，確定二人的胃病并不是遺傳導(dǎo)致的。
而經(jīng)過詳細(xì)的了解，得出事情的真相：
原來英子家每天都吃的就是雞蛋，英子覺得方便，并且也給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)。
雞蛋本身沒有問題，但是英子看見便宜的雞蛋就買很多回來，一直儲存在冰箱中，并且英子每次都是把雞蛋洗干凈，然后在放冰箱，存儲上幾個(gè)月。
而且母女二人一直這樣吃，而卻醫(yī)生直言：這種"雞蛋"最好少吃！
大量的實(shí)驗(yàn)證實(shí)，洗過的雞蛋在儲存，失去保護(hù)膜，更容易的導(dǎo)致細(xì)菌病毒的侵蝕，并且發(fā)生變質(zhì)，產(chǎn)生致癌物，長期食用促進(jìn)癌癥的發(fā)生。
并且雞蛋的最好實(shí)在1-2周，最多1個(gè)月，雞蛋擺放最好的大頭在上，有利于雞蛋的保鮮。
1、冰箱里的剩菜
專家提醒，很多菜經(jīng)過回鍋，不僅營養(yǎng)流失，而易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，細(xì)菌病毒，長時(shí)間的剩菜更容易導(dǎo)致韋德?lián)p傷，增加胃癌幾率。
2、不放保鮮膜的食物
不用保鮮膜更容易滋生細(xì)菌，病食品和飯菜會互相污染，造成交叉感染，增加致病菌侵入胃部的幾率。
3、生熟食物放一起
生食物和熟食物最好是分開放，才能減少變質(zhì)，細(xì)菌的傳染。
并且保證冰箱內(nèi)的干凈，最好食物分類，更有利于人體健康。
飲一水
水有助于促進(jìn)食物的消化，代謝，有暖胃的功效，平時(shí)可加入小植物，效果更佳。
可用蒲公英與紅皮搭配泡水，制成蒲公英紅皮茶，熱水沖泡即可。
蒲公英入胃經(jīng)，在春季發(fā)芽，是一種野菜，有很好的養(yǎng)胃效果，對于清胃熱、消胃炎，防治胃痛有不錯的效果。
現(xiàn)代藥理研究表明，蒲公英，還可殺滅幽門螺桿菌，減少胃潰瘍的發(fā)病幾率，對于各種類型胃脘痛，也有改善之效。
紅皮，也是一味中藥材，能行氣，又入脾經(jīng)，功能理氣健脾，調(diào)中和胃，擅長治療脾胃氣滯證。
其中所含的揮發(fā)油，可刺激胃腸道平滑肌，促進(jìn)消化，排腸道積氣，增強(qiáng)食欲。
二者搭配，有暖胃養(yǎng)胃，消除胃炎，保護(hù)胃臟的作用。
食二黃
1、南瓜
南瓜對于胃臟疾病的人來說，起到極好的作用，也是養(yǎng)胃的食物之一。
南瓜可促進(jìn)食物的消化，并且中和胃酸，對于經(jīng)常反酸的人效果更佳，同時(shí)南瓜有消炎殺菌的作用，可減少胃粘膜的損傷，保護(hù)腸胃的健康。
2、玉米
玉米有"長壽食物"的美譽(yù)，玉米中含有豐富的維生素，抗物質(zhì)，蛋白質(zhì)，纖維素等營養(yǎng)成分。
經(jīng)常食用，促進(jìn)食物的消化吸收，減少有毒有害物質(zhì)的殘留，可加速胃得蠕動，減輕胃的負(fù)擔(dān)。
做好三件事
1、戒2物：
戒麻辣
人的胃臟要承受幾十噸的食物，而第一層保護(hù)胃臟的就是胃粘膜。，一旦胃粘膜損傷，患胃病的風(fēng)險(xiǎn)升高40%。
而麻辣食物，刺激胃粘膜，破壞細(xì)胞組織，導(dǎo)致胃粘膜脫落，胃痙攣，胃潰瘍的發(fā)生。
戒寒涼
胃最佳的溫度就是人體的體溫，過熱過冷的食物，都會導(dǎo)致?lián)p傷胃臟的功能，加速胃病的惡化。
生冷食物攝入過度，導(dǎo)致胃寒，就會出現(xiàn)胃疼，胃炎等問題。
2、定時(shí)定量
早餐在6:30-8:30，午餐在11：30-13：30，晚餐在18：00-20：00
而三餐的能量分布為30%，40%，30%。
三大營養(yǎng)物質(zhì)占比：蛋白質(zhì)10%-15%，脂肪20%-30%，碳水化合物55%-65%。
水果蔬菜每天在300-500克。
科學(xué)的飲食，可降低80%胃臟疾病的發(fā)病幾率。
3、加速胃運(yùn)動
缺少運(yùn)動的人，胃動力不足，新陳代謝減慢，食物不能正常的消化和吸收，導(dǎo)致胃脹，消化不良，反酸，打嗝等癥狀。
每天飯后半小時(shí)堅(jiān)持運(yùn)動，可促進(jìn)蠕動，增加胃的修復(fù)功能，減輕胃臟負(fù)擔(dān)。
常按大陵穴
位置：在手掌根，腕橫紋的中點(diǎn)上。
太凌穴，對應(yīng)著脾胃，有助于降胃火，調(diào)理脾胃不和，提升胃動力。
平時(shí)有惡心嘔吐，消化不良，胃脹，食欲不振等現(xiàn)象，可經(jīng)常按摩此穴。
