中國醫(yī)科院藥物所研究員陳若蕓說，桑黃在我國古代也稱桑臣、桑耳或胡孫眼，在日、韓是高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的藥用真菌，分類上是真菌界的擔(dān)子菌門、刺革菌目、刺革菌科。
桑黃名稱，最早出自1380年前唐初甄權(quán)所著《藥性論》，記載其功效為：“治女子崩中帶下，月閉血凝，產(chǎn)后血凝，男子痃癖，兼療伏血、下赤血”。隨后也見于唐朝所頒布全世界最早的官方編修藥典《新修本草》。明朝李時(shí)珍所著《本草綱目》也有記載桑黃療效。
200多年前，日本江戶時(shí)代即把產(chǎn)于長崎縣男女群島之女島，以及伊豆群島之八丈島桑樹所長出的桑黃蕈當(dāng)成漢方藥，100年前的文獻(xiàn)中就描述過這種產(chǎn)于桑樹的多孔菌有藥用價(jià)值。日本人稱桑黃為“meshimakobu”，“ meshima”是女島，“kobu”則是瘤的意思，過去女島之桑樹盛產(chǎn)桑黃，形狀似瘤，由此得其名。
韓國人稱桑黃為“sanghwang”，發(fā)音同于中文之桑黃。朝鮮500多年前的醫(yī)書《鄉(xiāng)藥集成方》和400年前的醫(yī)書《東醫(yī)寶鑒》皆稱許桑黃有如靈丹妙藥。
中國臺(tái)灣自然科學(xué)博物館研究員吳聲華教授說：“由于二次大戰(zhàn)投擲原子彈，導(dǎo)致廣島與長崎地區(qū)罹癌病例增加，卻發(fā)現(xiàn)疏散移居到長崎女島的居民因服用島上盛產(chǎn)的桑黃，健康情況不錯(cuò)且罹癌也較少，開始研究女島盛產(chǎn)的傳統(tǒng)藥用真菌桑黃。
1968年日本學(xué)者發(fā)表桑黃的抗癌功效，將肉瘤180癌細(xì)胞移植到實(shí)驗(yàn)老鼠，再將10多種菇蕈種類的熱水萃取液注射到老鼠腹部，比較這些菇蕈抑制癌細(xì)胞增殖的效果。結(jié)果桑黃的腫瘤抑制率高達(dá)96.7%，是受測菇蕈種類中最高的。日本率先以現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)桑黃神奇的抗癌效果，視桑黃為民族本草的韓國豈能落于人后？
韓國于1984年起全力支持桑黃研究及開發(fā)，10年后韓國政府批準(zhǔn)桑黃菌絲體為抗癌輔助藥品。至今全世界對于桑黃藥理及醫(yī)學(xué)的研究論文絕大部分是韓國學(xué)者提出。桑黃在日本及韓國的地位有如中國大陸的冬蟲夏草?！?/span>
蘇慶華教授說，在臺(tái)灣，保健品熱也是一波一波的，但靈芝桑黃50多年來沒有明顯起伏。他本人做了大量靈芝桑黃抗腫瘤實(shí)驗(yàn)，證明靈芝桑黃確實(shí)有很好的抗腫瘤作用。
桑黃除可以作為藥材治療很多疾病之外，還可作為保健品食用，《神農(nóng)本草經(jīng)》 認(rèn)為桑黃菌“久服輕身不老延年”在做為保健品時(shí)可適當(dāng)配伍其他東西效果更好。
