說到紅色的水果不得不提到西紅柿，西紅柿是一種而當做水果，又可以作為美味菜肴，很多人管它叫做番茄，其中番茄炒蛋是最熟悉不過了，西紅柿美味可口，鮮嫩多汁，營養(yǎng)價值非常出色，女性朋友都愛吃，具有美容養(yǎng)顏，抵抗衰老的作用，而且還可以生津解渴和開胃生津的作用，但是買西紅柿切記這幾種千萬別買，吃了就是沒病找病，我們一起來聊一聊西紅柿的好處和知識吧。
【食用西紅柿的養(yǎng)生價值】
功效：西紅柿是一種美味的水果，還是一道餐桌上的美味，此果汁多柔美，營養(yǎng)價值很高，此果富含大量的番茄紅素和維生素，礦物質(zhì)等成分，能夠起到生津解渴，開胃生津的作用，而且女性食用之后，對于肌膚也有一道的改善，起到美容養(yǎng)顏，延緩衰老的作用，還可以促進腸道的蠕動，保持身體的健康，早食早受益。
【這幾種西紅柿千萬別買】
第一種：西紅柿的果蒂發(fā)青的不要食用，如果西紅柿出現(xiàn)果蒂發(fā)青，多半是沒有成熟的，此果之中富含一種番茄苷的有毒物質(zhì)，吃起來非常瑟口，這種物質(zhì)會傷害身體，甚至會中毒。
第二種：色澤和不均勻和畸形的西紅柿不要買，色澤不均勻的西紅柿多半是感染了病毒，營養(yǎng)價值大打折扣，而且畸形的西紅柿多是由于果實打激素子宮，會產(chǎn)生對身體的有害物質(zhì)，如果要食用建議去皮，但是醫(yī)生建議，看到此種西紅柿千萬別買。
第三種：果實手感堅硬，果實之中籽粒呈綠色的西紅柿不要買，一般切開以后，果實為青綠色，這種大多數(shù)由于涂抹化學物質(zhì)乙烯利，來加快成熟，會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害你們的身體健康。
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