現(xiàn)在可能很多人的家中都會(huì)做一些豆腐吧,它在任何季節(jié)都不會(huì)過(guò)時(shí)。今天小編給大家介紹的這個(gè)做法呢,做出來(lái)以后會(huì)非常的好吃,而且呢也非常的下飯,吃一頓還可以很好的暖胃暖身。它的做法呢,也非常的簡(jiǎn)單。接下來(lái),就和小編來(lái)看一下它具體的做法吧!
需要準(zhǔn)備:豆腐、辣椒醬、蠔油、剁椒、紅辣椒、食鹽、雞精、味精、料酒、五香粉,材料準(zhǔn)備齊全了以后呢就可以進(jìn)行接下來(lái)具體的操作了。
第一步:把豆腐切成大小均勻的塊兒,然后放在一旁備用。
第二步:把剁椒清洗干凈,切成段兒,放在一旁備用。
第三步:把紅辣椒清洗干凈,切成段,放在一旁備用。
第四步:在鍋中倒入適量的食用油,用大火把油燒至冒氣。放入豆腐,炸至兩面金黃。加入適量的辣椒醬,炒出香味。倒入適量的蠔油和料酒,然后再加上食鹽,雞精,味精,五香粉,就可以盛出食用了。
怎么樣,看著成品圖還不錯(cuò)吧,是不是非常的有食欲呢?那就別再猶豫了,趕快動(dòng)手在家嘗試著做一下吧。這樣做出來(lái)的豆腐呢,非常的好吃下飯,而且也非常的暖胃暖身。它的做法也并不復(fù)雜,經(jīng)常吃豆腐的話,可以很好的補(bǔ)鈣,家人都會(huì)非常的喜歡吃!
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