可愛的吃貨們,今天,鵬鵬教你們一道蘿卜湯的做法。又是一道好吃好做的高顏值吃法!喜歡的趕緊學(xué)起來!
第一步青蘿卜是一種四季當中常吃的食物,它要是吃的營養(yǎng)又健康,還是建議做湯來喝吧,秋季上火有順氣的作用,今天這道蘿卜泡的做法簡單,具體的方法如下。首先買到新鮮的青蘿卜,把青蘿卜洗干凈之后,削皮切成條狀,同時把土豆也是先洗干凈,然后削皮切絲,不要切的太寬了,否則也不容易煮熟的。既看起來美觀也便于成熟才好。最后準備香菜和大蔥,把它們洗干凈切碎備用就可以了。
第二步準備一個干凈的炒鍋,鍋入倒入少許植物油,把土豆下油鍋,進行翻炒出香味就可以了。
第三步把土豆炒出香味之后,根據(jù)家里人情況加清水,盡可能多加些,以免造成哄搶不夠哦。
第四步要檢查一下蘿卜是否煮熟了,這個湯水一定要足量了,否則大火煮很費水的,可以改成中火,煮30分鐘也是可以的。
第五步時間到了,需要加些香菜和味精提鮮,攪拌均勻就可以出鍋了。建議想喝湯的朋友就可以清淡一些,這樣可以保留蘿卜的營養(yǎng)哦,如果味道還是淡些,可以稍微加些鹽就可以調(diào)味了。