斗雞是用公雞相斗，以退避逃遁者為輸。斗雞起源于春秋戰(zhàn)國時(shí)代，唐朝時(shí)十分盛行；宋、明的斗雞活動(dòng)也不比盛唐差多少,南宋時(shí)有人在臨安的園林中，專設(shè)斗雞項(xiàng)目。
關(guān)于斗雞的記載，早期可見于《戰(zhàn)國策·齊策》、《左傳》、《史記》等書。公元前679年齊桓公以宋國違背“北杏之會(huì)”盟約為由，率諸侯國討伐，取勝后筑高臺(tái)以斗雞慶祝勝利，是關(guān)于斗雞的最早文字記載。戰(zhàn)國時(shí)期在齊都臨淄，斗雞成為熱門的博戲。西漢、三國、南北朝時(shí)，斗雞在上層社會(huì)中已很普遍。
唐朝是斗雞的全盛時(shí)期，斗雞活動(dòng)已遍及城鄉(xiāng)。唐代瘋狂的斗雞活動(dòng)，遣唐的日本僧人、留唐生及外交使節(jié)亦深受影響，使斗雞活動(dòng)傳到日本。
明朝天啟年間，文人張岱在龍山腳下設(shè)斗雞社，朋友們常攜古董、書畫、文錦、川扇之類作為賭注，前來斗雞。此風(fēng)一直延至清代。
斗雞，在漫長的歷史時(shí)期內(nèi)用于賭博。斗雞由先秦時(shí)代的一種娛樂活動(dòng)，最終演變夸豪比富、進(jìn)行賭博的工具。斗雞之風(fēng)的盛行，反映出統(tǒng)治者生活的奢靡，社會(huì)風(fēng)氣的腐敗。古人云“玩物喪志”，這道理從斗雞中也可見一斑。
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