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肉末酸辣粉的做法

食材明細(xì)

主料
輔料

肉末酸辣粉的做法步驟

  • 1
    鍋中燒開水放入紅薯粉煮10分鐘左右
  • 2
    煮好的紅薯粉撈出備用
  • 3
    蔥、蒜、香菜、牛肉、熟花生切碎,芽菜準(zhǔn)備好
  • 4
    鍋中倒入適量油,放入牛肉翻炒
  • 5
    牛肉炒到變色倒入芽菜、蔥、蒜翻炒
  • 6
    填入適量水,燒開后加入蠔油、鹽、胡椒粉、米醋混合均勻即可關(guān)火
  • 7
    將煮好的湯倒入紅薯粉中,放上香菜、花生碎和辣椒油,吃時拌勻均勻即可
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