升糖指數(shù)，也叫血糖生成指數(shù)，是食物引起人體血糖升高程度的指標，反映的是某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力?？梢詮闹锌闯鋈梭w進食后機體血糖生成的應(yīng)答狀況。
血糖高甚至糖友們需要控制血糖，應(yīng)選用低升糖指數(shù)的食物。
日常生活中如何區(qū)分呢，建議大家參考我下面的內(nèi)容。減少高升糖的食物，盡量選擇低升糖的食物。
蔬菜：胡蘿卜、南瓜
水果：棗、菠蘿、龍眼、荔枝、西瓜
零食：土豆泥、炸薯條、膨化食品、米餅、爆米花
主食：油條、燕麥片、烙餅、面條(純小麥粉)、糯米飯、饅頭(純小麥粉)、白米飯、法國棍子面包
糖：白糖、葡萄糖、麥芽糖。另外還有煉乳、蜂蜜等。
蔬菜：玉米、芋頭、紅薯
水果：葡萄干、提子干、熟香蕉、芒果、獼猴桃
肉：雞肉、鴨肉、 鵝肉 豬肉、羊肉、牛肉
主食：糙米飯、、面包、麥片 油炸薯片
糖及糖醇類：巧克力、蔗糖 乳糖
奶類及飲料：可樂、橙汁、冰激凌
蔬菜類：菠菜、海苔、海帶、豆芽、大白菜、小白菜、黃瓜、生菜、蘑菇、芹菜、油菜、茄子、西蘭花、卷心菜、韭菜、花椰菜、青椒、金針菇、平菇、番茄、干香菇、香菇、大蔥、洋蔥、藕
豆類：大豆、刀豆、綠豆、鮮豆腐、凍豆腐、豆腐干、扁豆
水果類：櫻桃、柚子、木瓜、蘋果、梨、草莓、生香蕉、哈密瓜、桃子、橙子、葡萄
肉蛋類：雞蛋、魚肉、蝦仁、蟹
奶類及飲料類：酸奶、牛奶、奶油、脫脂奶、番茄汁、咖啡、蘋果汁
主食：粉絲、蕎麥、黑米、藕粉、通心粉
圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除，謝謝~
