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By 夜光下的雨露

用料

• 面粉 適量
• 胡蘿卜 1根
• 西葫蘆 1個
• 洋蔥 1個
• 雞蛋 2個
• 油＼鹽＼花椒面 各適量

做法步驟

1、胡蘿卜＼西葫蘆＼洋蔥分別洗凈擦絲切成小顆粒。

2、加入雞蛋、面粉、少量油、鹽、花椒面攪拌均勻成面糊。

3、電餅鐺里倒入少許油，用勺子把面糊均勻的攤成小圓形。

4、面餅一面煎至金黃色，再翻面煎另一面，兩面都煎至金黃色就可以出鍋了。

5、色彩鮮艷營養(yǎng)豐富的彩色蔬餅就做好了。和家人一起享用吧！[九陽食尚學院]-小陽美食淄博新瑪特站