品種一般選用果形豐滿整齊、顏色美觀、穗粒較大、品質(zhì)優(yōu)良的品種,如:紫珍香、巨峰、京亞、黃金香、伊豆錦、紅瑞寶等均是盆栽良種。
容器以美觀實(shí)用為佳,應(yīng)選擇素?zé)?、泥瓦盆、塑料盆等,盆的直?5到40厘米,高40到45厘米。
盆土采用疏松、肥沃、透氣性好的園土2/3和充分腐熟的有機(jī)肥1/3混合,每盆加20克磷酸二氫鉀與肥土拌勻備用。
上盆時(shí)用碎瓦片將盆底的排水孔墊好,然后放入半盆營(yíng)養(yǎng)土,把苗放上,擺開(kāi)根系,將盆土填到距離盆沿5到10厘米處澆定根水,常保持土壤濕潤(rùn)。
搭架常用的有獨(dú)桿式、三角式、懸掛式、球形式、漏斗式、棚架式等。
整形盆栽葡萄萌發(fā)后,隨著不同的架式選留1到2個(gè)健壯新梢培養(yǎng)成主蔓,至90到100厘米高度時(shí),留約80厘米摘心,主蔓上的副梢留4到5葉摘心,下部副梢留1到2葉摘心,促使主蔓增粗生長(zhǎng)和冬芽分化,為翌年結(jié)果打下基礎(chǔ)。冬季修剪時(shí)將主蔓上的副梢全部剪除,僅留80厘米的蔓。
摘心一般開(kāi)花前1到2天進(jìn)行,在花序上留4到6片葉摘心,以提高坐果率。萌發(fā)的二次副梢,除頂部2個(gè)留4到5片葉反復(fù)摘心外,其余全部摘除。
施肥盆栽葡萄的成敗與施肥關(guān)系密切。將常用肥料花生餅、菜籽餅、豆餅等放進(jìn)容器充分發(fā)酵后,加水10到15倍作液肥施用,原則上做到稀肥勤施。尚未結(jié)果的小苗一般從苗高20厘米時(shí)開(kāi)始,每5到7天一次,施到9月底止,每次施肥后要注意澆水,以免“燒根”。
澆水的原則是要澆透,不能只澆濕土表,氣溫高和大風(fēng)時(shí)多澆,氣溫低和陰天少澆或不澆,保持盆土濕潤(rùn)即可。
此外,家庭盆栽葡萄主要采用葡萄插條繁殖。
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