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朋友小K最近逢人就安利他囤的某牌礦泉水，據說喝完感覺身體非常舒適，并由此認定礦泉水是最健康的水。但遭到了同事的反駁：礦泉水喝多了會造成體內礦物質紊亂。兩個人各執(zhí)一詞。
那到底事實是什么？不同的水有什么差別嗎？喝水真有那么多講究？
今天微醫(yī)君就跟大家聊聊最日常的這件大事——喝水。
礦泉水、純凈水，哪種最健康？
首先，我們先來區(qū)分一下市面上最常見的兩種飲用水——
純凈水：經過蒸餾、反滲透等工藝，含有較少雜質的水
礦泉水：天然含礦物質和微量元素的水
此前有一種說法很流行：純凈水不能長期喝，會導致身體缺乏微量元素；礦泉水也不能長期喝，會導致體內礦物質過剩，引發(fā)結石。
實際上，這種說法并無科學根據。
這是因為水在人體內主要作用是促進新陳代謝，而并非提供營養(yǎng)。人體攝入礦物質和微量元素的主要途徑是膳食，肉蛋蔬果等日常飲食中所含有的營養(yǎng)元素是水無法比擬的。
所以不管是純凈水還是礦泉水，在礦物質和微量元素補充方面作用都是很小的，也就不存在飲用哪種會缺乏、飲用哪種會過剩的問題。根據自己的喜好和經濟能力自由選擇即可。
對于健康人群來說，相比于喝什么水，更為重要的是有沒有補充足夠的水分。至于營養(yǎng)部分，還是交給食物們吧。
正確喝水的6個真相
隔夜水、千滾水能喝嗎？
討論到隔夜水和千滾水（多次燒開）的危害，就繞不開一個詞「亞硝酸鹽」。
隔夜水、千滾水中含有亞硝酸鹽嗎？有，但含量非常少！
國家飲用水標準中，硝酸鹽的指標限值限定為10mg/L，考慮到不同地區(qū)情況不同，又特別規(guī)定在使用地下水等條件受限時可放寬至20mg/L。
實驗表明，水質合格的自來水不管是反復燒開還是隔夜之后，其亞硝酸鹽的含量都沒有超過國家飲用水標準的上限，可以安全飲用。
當然啦，雖說隔夜水中的亞硝酸鹽沒有超標，但還是要注意喝完水及時蓋上蓋子，防止灰塵、小蟲子掉入杯中。
多喝熱水會致癌？
水是生命之源，同時也有致癌風險，不過這跟水的種類無關，關鍵的是水的溫度——超過65°C的過燙飲品，被認為是2A類致癌物。
飲用過燙的熱水，會造成對口腔黏膜、食道的損傷，如此循環(huán)往復，會造成黏膜質的變化，時間一長會發(fā)展成腫瘤，形成食道癌。
邊吃飯邊喝水會影響消化嗎？
很多人會有邊吃飯邊喝水的習慣，但同時又擔心水會沖淡胃液影響消化。實際上，這種擔憂是不必要的。
首先，我們的食物中本來就含有很多的水分，在飲食過程中，水和食物并不是相互割裂的，他們是一同進入消化環(huán)節(jié)的，所以吃飯過程中喝點水不會產生額外的影響。
說完了食物，我們來說說胃酸，正常情況下，胃酸的PH值小于2，除非一次飲用幾升的水，否則胃酸都會穩(wěn)定在合理的水平，不至于被稀釋到影響消化的程度。
反過來想想，如果說喝水真會沖淡胃液，那豈不是吃飯也不應該喝湯？喝粥又怎么說？含水量豐富的水果豈不是也不能吃。顯然，這個說法是經不起推敲的。
水喝太多也會“中毒”？
水中毒，又稱“稀釋性低鈉血癥”，簡單來說，是因為人體攝入的水總量遠遠超過了排水量，以致水分積聚在體內，導致血液中鈉（鹽）的濃度太低，致使水和電解質調節(jié)紊亂，造成各器官組織的水腫，并出現(xiàn)軟弱無力、頭痛、惡心、嘔吐、失語、嗜睡等癥狀。
雖然水中毒在臨床上較少發(fā)生，不過我們日常也要特別注意大量出汗又大量補充水分的情況，尤其是在劇烈運動過后。
在這種情況下，人體丟失了大量的水分和鹽分，如果只是大量飲水卻不及時補充鹽分，血液中的鈉（鹽）的濃度就會降低，出現(xiàn)不適癥狀。
睡前能不能喝水？
擔心睡前喝水會浮腫但不喝又渴？微醫(yī)君的意見是睡前適度補充100~200毫升的水分（半杯就夠啦）是完全可以的。
尤其是冬天室內干燥，睡前可以適當喝兩口，不然經過一整晚，身體反而可能會出現(xiàn)輕微脫水現(xiàn)象。
不過，喝水也是有講究的，除了注意喝水量還要注意喝水的時間。建議不要挨到睡前那幾分鐘才開始喝，可以在睡前1小時或半小時的時候喝。
另外，還有些本身體質易水腫的人，由于在睡眠中代謝不好或者排水不利，那么即便只是喝了少量的水，第二天也是有可能出現(xiàn)輕微水腫的。
需要給寶寶額外喝水嗎？
6個月以內的足月寶寶，純母乳喂養(yǎng)已足夠提供身體寶寶所需水分和營養(yǎng)物質，所以沒有特殊情況（如發(fā)燒等），這個期間內不需要給寶寶額外喝水或添加配方奶粉。
此外，6個月以內的寶寶腎臟發(fā)育不成熟，攝入過多水量會增加腎臟負擔；6個月之后，就可以適當給他們額外喂一點水啦。
水應該怎么喝？
說了那么多，喝水其實沒有想象中那么復雜。
飲水量
《中國居民膳食指南2016》中建議成年人日均飲水量為1500~1700ml，如果一個杯子的容量為200ml左右的話，那就需要7~8杯。
但是這也只是對一般成年人的標準，對于那些劇烈運動的人來說，可能8杯水還不夠。
另外，像是夏季出汗多或是秋季天氣干燥時，也需要喝更多的水。所以喝幾杯水完全是根據個人需要來決定的。
想要知道自己飲水量夠不夠？最簡單的方法就是上廁所時留意一下自己的小便，如果尿液淺黃、清澈、量足，表明體內并不缺水；反之則需要及時補水。
飲水時間
據說科學的喝水方法是有具體的時間要求的，但其實喝水并沒有什么特殊的時間點，早起后喝杯淡鹽水并不能排毒。如果早上較渴的話，喝杯溫開水就可以，并沒有過多的講究。
重要的還是注意不要長時間不喝水，趁倒水的時間站起來活動活動筋骨也是一個不錯的選擇~
