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梅花本身對土壤的要求不高，一般的中性土壤都能生長，但是盆栽梅花就不可以了，因為盆土有限，所以我們要選用疏松肥沃的營養(yǎng)土。營養(yǎng)土配制以食用渣4份，堆積雜肥土4份煤灰土2份混合均勻做培養(yǎng)基，在開花后，每年換一次盆土，換土后要放在陰涼處一星期，然后轉入正常養(yǎng)護。
2、水分的控制
梅花的根系比水分比較敏感，如果盆土長期過濕，很容易引起爛根。因此，我們要控制澆水，控制新梢過分伸長，促進花芽分化。在夏季1~2天澆一次水，秋季要根據(jù)土壤濕度來澆水保持土壤濕潤，冬季要少澆水，使土壤偏干。
3、施肥
梅花不喜歡大肥，但是在它萌發(fā)枝葉時要肥水充足，每月可施1~2次有機液肥。當新梢長到5厘米時，要施一次薄肥，以促進枝條的生長。在夏末秋初的時候要施一次腐熟餅肥水，加入磷鉀肥，促進花芽形成，待花芽分化后，噴施1~2次磷酸二氫鉀，這樣分層次的科學施肥，對梅花的生長十分有利！
四、?梅花的修剪整形
梅花的修剪整形絕對是一項技術活。首先，修剪要從幼苗開始，當幼苗長到20~25厘米時，截去頂端，待萌芽后留3~5個枝條作為主枝，當主枝長到10~15厘米時進行摘心，以促進枝條粗壯和花芽的形成。開花后的修剪，當花凋謝之后從基部留2~3個芽截短，當新枝長到5~6支時再進行摘心，只留3~4片葉，促進生長更多的花枝。以后每年反復修剪，使枝條充實，花蕾增多。
首先，要計算好催花日期，在春節(jié)前20天左右，將盆栽梅花移入溫室內，并放在陽光充足的地方養(yǎng)護，室內溫度要控制在10~15℃
其次，每天向花枝和周圍噴灑清水，保持枝條濕潤。要注意澆水要適度，如果澆水過多，不利于梅花的生長，容易引起爛根落蕾，如果澆水不足，又會引起花蕾干癟
最后要把握好溫度與開花時間，并且適度施肥。如果在春節(jié)前一周，花蕾比較小，就將花盆移至15~25度中溫的環(huán)境中養(yǎng)護，如果春節(jié)未到就開花了，就把盆花周圍的溫度下降10度左右，少見陽光，控制水分。適度施肥可以使梅花開放的更鮮艷，香味更濃，一般是每7~10天施一次稀薄的有機液肥，同時每隔7天向植物噴一次磷酸二氫鉀和植物生長素，這樣就可以在春節(jié)欣賞到美麗清香的梅花了！
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