油條是油炸食品的代表
小編自然不會放手的
今天我給你推薦一個油條的食譜。
重要的是,它很容易學(xué)習(xí),而且還很好吃呢!
【酥炸油條】
如果是三口之家,一包牛奶和一個雞蛋。
鹽的量可以根據(jù)個人的口味而定,如果太輕了吃起來很油膩,可以多放一點鹽。
把牛奶、雞蛋、油、鹽和酵母攪拌在一起,油大約是烹飪用油量的兩倍,油放的太少炸出來的油條不好吃
放入適量面粉,不需加水,面粉不應(yīng)硬。
面條快做好了。用手蘸油擦面。這樣,在面條上覆蓋保鮮膜,等待發(fā)酵。
發(fā)酵面條。
稍微潤滑面板并將其分成四部分。揉成條狀并壓平。
把它切成小劑量。
把油放進(jìn)鍋里直到油煮沸。把藥劑放進(jìn)鍋里。煮沸后把油變成小火。
油條的顏色因所用的油而異。炸至金黃即可撈出,你學(xué)會了嗎?