導(dǎo)語:我國(guó)人均膳食鈣攝入量為390毫克/天,遠(yuǎn)低于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦量(800毫克/天)...
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1.合理膳食模式可降低人群高血壓、心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。建議高血壓患者和有進(jìn)展為高血壓風(fēng)險(xiǎn)的正常血壓者,飲食以水果、蔬菜、低脂奶制品、富含食用纖維的全谷物、植物來源的蛋白質(zhì)為主,減少飽和脂肪和膽固醇攝人。DASH飲食富含新鮮蔬菜、水果、低脂(或脫脂)乳制品、禽肉、魚、大豆和堅(jiān)果,少糖、含糖飲料和紅肉,其飽和脂肪和膽固醇水平低,富含鉀、鎂、鈣等微量元素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和纖維素。在高血壓患者中,DASH飲食可分別降低SBP 11.4 mmHg, DBP 5.5 mmHg,一般人群可降低SBP 6.74 mmHg, DBP 3.54 mmHg,高血壓患者控制熱量攝人,血壓降幅更大。依從DASH飲食能夠有效降低冠心病和腦卒中風(fēng)險(xiǎn)。
參考:《中國(guó)高血壓防治指南》(2018年修訂版)
2.制作人員名單:
文案:許旸
漫畫:Mergen
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