每周藥膳｜調(diào)理免疫力低下(1)——紫菜鮮飯團(tuán)

2019.03.03

免疫力低下

當(dāng)人體免疫功能失調(diào)，或者免疫系統(tǒng)不健全時(shí)，很多健康問題就會(huì)反復(fù)發(fā)作。免疫力低下的身體易于被感染或患癌癥；免疫反應(yīng)異常也會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的結(jié)果，如引發(fā)過敏反應(yīng)、自身免疫疾病等。各種原因使免疫系統(tǒng)不能正常發(fā)揮保護(hù)作用，都屬于免疫力低下。在此情況下，極易招致細(xì)菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表現(xiàn)就是容易生病。

紫菜鮮飯團(tuán)

Medicined Diet

本藥膳有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤(rùn)腸、增強(qiáng)免疫力的功效。黃芪和黨參都是很好的補(bǔ)中益氣的藥材，和滋陰的黑芝麻、海帶搭配，適合身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高脂血癥、貧血的人食用。

黃芪

黨參

枸杞子

黑芝麻

海帶

白米

紫菜

細(xì)粒冰糖

色拉醬

10克

6顆

5克

30克

適量

1張

1匙

步驟

1

將黃芪、黨參分別洗凈，用棉布袋包起，熬煮出湯汁；再放入海帶煮熟，過濾出湯汁備用。

2

白米洗凈，取備好的湯汁1杯浸泡30分鐘后一起放入電飯鍋，煮成白飯，趁熱拌入冰糖溶化，將白飯做成飯團(tuán)備用。

3

將小片的紫菜貼在飯團(tuán)上，撒上枸杞子、黑芝麻，抹上色拉醬即可。

Tips

每天運(yùn)動(dòng)10～30分鐘，每周3～5次，免疫細(xì)胞數(shù)目會(huì)增加，抵抗力也會(huì)增強(qiáng)。運(yùn)動(dòng)要適量，只要心跳加速即可，晚餐后散步就很適合，太過激烈或時(shí)間過長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)反而會(huì)抑制免疫系統(tǒng)的功能。

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