1922年10月7日,科學(xué)家愛(ài)因斯坦攜夫人從法國(guó)馬賽乘日本船北野丸號(hào)出發(fā),進(jìn)行一次亞洲旅行。愛(ài)因斯坦於1922年11月9日抵達(dá)香港,之後愛(ài)因斯坦繼續(xù)乘坐北野丸號(hào)從香港出發(fā)前往當(dāng)時(shí)的亞洲金融中心上海,船離開(kāi)香港不久,愛(ài)因斯坦收到了瑞典科學(xué)院的急電,正式宣布授予他1921年度諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。
1922年11月13日上午10時(shí),北野丸號(hào)駛?cè)朦S浦江,在上海當(dāng)時(shí)的匯山碼頭靠岸登陸。德國(guó)、瑞典駐滬總領(lǐng)事分別前往碼頭迎接愛(ài)因斯坦,愛(ài)因斯坦的上海之旅也正式由此開(kāi)始。
愛(ài)因斯坦在上海期間住在哪里呢?答案是禮查飯店(Astor House Hotel),也就是今天的浦江飯店。
許多人一提到上海的老飯店,通常會(huì)誤解外灘的和平飯店(PeaceHotel)是上海的最早的西洋飯店,事實(shí)上和平飯店的南樓,即匯中飯店,始建於1906年,北樓華懋飯店一直到1929年才落成,而禮查飯店的歷史則可以追溯到1846年,緊隨1843年上海開(kāi)埠之後,是中國(guó)近代史上真真正正的第一家由外國(guó)人投資、興建和管理的飯店。
1846年,在上海從事中英貿(mào)易的蘇格蘭商人理查德(Peter FelixRichards)在外灘黃浦江北面和蘇州河的交匯處選中一個(gè)地塊,興建一座現(xiàn)代化的飯店,并根據(jù)主人的名字將飯店直接命名為Richard’sHotel & Restaurant,當(dāng)時(shí)中文譯作禮查飯店,也由此標(biāo)志著中國(guó)第一家外商飯店的誕生。
故事到此遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束,1846年對(duì)禮查飯店而言僅僅是一個(gè)小開(kāi)端,令禮查飯店真正揚(yáng)名海內(nèi)外的則是1857年的“遷址新生”。
1856年,蘇州河上架起一座大木橋,當(dāng)時(shí)稱為“韋爾斯橋”(Wills Bridge),也即1907年興建的“外白渡橋”(GardenBridge ofShanghai)雛形,上海人對(duì)“外白渡橋”有特殊感情,民間傳說(shuō),江南一帶耳熟能詳?shù)膬焊琛稉u啊搖,搖到外婆橋》講的恰是外白渡橋的原型。
韋爾斯橋落成恰逢禮查飯店經(jīng)營(yíng)十周年,業(yè)主理查德看到上海開(kāi)埠帶來(lái)的巨大商機(jī),希望做大禮查飯店,將其打造成當(dāng)時(shí)亞洲最豪華飯店。于是理查德又看中緊挨著韋爾斯橋、毗鄰蘇州河北岸、黃浦江邊上一塊供漁民曬網(wǎng)的荒地,以低廉價(jià)格買(mǎi)下,并在1857年毅然決定將禮查飯店遷址于此,新舊兩個(gè)地塊其實(shí)僅幾步之遙,因此在新飯店地址的對(duì)外宣傳上也十分容易。
1858年,禮查飯店遷址一年後,經(jīng)營(yíng)商船的美國(guó)商人史密斯(HenrySmith)從理查德手中買(mǎi)下了禮查飯店地契,并於1860年進(jìn)行重修和擴(kuò)建,于是一幢兩層樓外廊式建筑(即將禮查飯店南部和東部?jī)勺鶚欠坑砷L(zhǎng)廊連接起來(lái))的全新西洋式飯店正式竣工并對(duì)外經(jīng)營(yíng),新飯店英文名更名為Astor HouseHotel,考慮到“禮查飯店”當(dāng)時(shí)在上海已有一定知名度,故飯店中文招牌仍為“禮查飯店”,也算是對(duì)原業(yè)主理查德的一種敬意。
禮查飯店的遷址和擴(kuò)建是當(dāng)年亞洲乃至世界酒店和旅游行業(yè)的一個(gè)大新聞,憑借其獨(dú)一無(wú)二的外灘地理優(yōu)勢(shì)以及豪華的內(nèi)部裝修,多家海外媒體迅即將禮查飯店評(píng)價(jià)為“全球最著名飯店之一”(one of the famous hotels of theworld),更有英國(guó)報(bào)章評(píng)論稱禮查飯店是“上海的驕傲”(the pride ofShanghai),飯店業(yè)主和管理層也因此大受鼓舞,決定繼續(xù)擴(kuò)建飯店。
1907年,在韋爾斯橋基礎(chǔ)上翻新重建的外白渡橋正式建成通車,禮查飯店新一屆董事會(huì)委托近代上海最著名的建筑設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)新瑞和洋行擔(dān)任設(shè)計(jì),於1907年底開(kāi)始動(dòng)工,對(duì)禮查飯店進(jìn)行有史以來(lái)最大規(guī)模的擴(kuò)建工程,耗時(shí)三年,終於在原禮查飯店建筑結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上建成一幢高六層樓高、具有英國(guó)新古典主義風(fēng)格的維多利亞巴洛克式建筑,這一建筑一直完好保存至今,也就是今日依然屹立在外灘的浦江飯店(1959年受政府指示更名,意即“黃浦江”上的飯店)。
1910年落成的新禮查飯店是一幢鋼筋混凝土與磚木混合結(jié)構(gòu)的六層樓房,高31米,占地面積4400平方米,建筑面積15000平方米,外觀采用英國(guó)古典主義形式,立面系豎三段式,底層門(mén)窗采用半圓形拱券,三、五層窗亦有券形,二、四層窗則為方框形,三、四層之間(即大樓整體的中央部分)又貫以陶立克式立柱。
禮查飯店在三層設(shè)有有外挑的陽(yáng)臺(tái),住客憑欄即可近觀蘇州河,遠(yuǎn)眺黃浦江。整幢建筑的外觀設(shè)計(jì)凹凸多面,線條繁復(fù),在變化中寓凝重,當(dāng)時(shí)就有建筑業(yè)期刊以“流動(dòng)處見(jiàn)深沉”來(lái)形容飯店設(shè)計(jì)的巧妙。事實(shí)上,除去當(dāng)時(shí)在亞洲乃至全球建筑界的顯赫聲望外,禮查飯店更因建筑內(nèi)部多項(xiàng)“現(xiàn)代化”設(shè)備而屢屢成為全球媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。
1882年7月26日晚7時(shí),在當(dāng)時(shí)上海灘首批試燃的15盞電燈中,禮查飯店就被安上了七盞──飯店內(nèi)四盞,後花園內(nèi)三盞,當(dāng)時(shí)距離愛(ài)迪生在美國(guó)發(fā)明電燈還不到三年,電燈在美國(guó)以外十分罕見(jiàn),禮查飯店的七盞電燈被當(dāng)時(shí)的上海媒體評(píng)價(jià)為“奇異的自來(lái)月”,亮燈儀式次日,上海主流報(bào)紙《申報(bào)》對(duì)禮查飯店的電燈有這樣的記載:“電燈光燦,竟可奪月,內(nèi)外各物歷歷可睹,無(wú)異白晝,市民踴躍賞燈,人流如織,對(duì)此嘆為觀止!”
禮查飯店當(dāng)年的“第一”還遠(yuǎn)不止電燈一項(xiàng)。1882年夏天,上海剛剛開(kāi)始安裝簡(jiǎn)易電話,據(jù)《上海之最》記載,當(dāng)時(shí)上海人稱電話為德律風(fēng),即英文telephone諧音,當(dāng)時(shí)電話的基本原理不是不用字母和數(shù)字拼制,而是通過(guò)電線向另一端傳話。根據(jù)上海市電話局檔案館收藏的1901年《華洋德律風(fēng)公司行名薄》顯示,禮查飯店是1901年在上海最早使用自動(dòng)電話的單位之一,禮查飯店當(dāng)時(shí)的電話號(hào)碼很簡(jiǎn)單:200。
後來(lái)禮查飯店更是“夸張”到在飯店上下每間客房都安裝一部電話,令同行汗顏,其他的行業(yè)”第一”不勝枚舉,比如第一間24小時(shí)有熱水供應(yīng)的飯店,第一間安裝電梯的飯店等等,這些可能在如今看來(lái)都是再平常不過(guò)的事情,但其中的任何一件“第一”在當(dāng)年都足夠轟動(dòng)世界。
也正因?yàn)槎Y查飯店在當(dāng)時(shí)中國(guó)乃至上海酒店行業(yè)的獨(dú)特地位,海內(nèi)外名人但凡在此年代到訪上海,禮查飯店必是其首選項(xiàng),客房爆滿因此也是常有的事情。如今在飯店的中廳還可見(jiàn)一排排的歷史名人客房介紹,在過(guò)去整整一個(gè)世紀(jì)中,包括愛(ài)因斯坦(304房間)、卓別林(404房間)以及美國(guó)總統(tǒng)格蘭特等西方名流都曾慕名下榻禮查飯店,這些“名人房”如今也得到很好的保留,也成為現(xiàn)在的浦江飯店的一個(gè)獨(dú)特賣點(diǎn)。
1931年,當(dāng)時(shí)已是全球著名影星的卓別林做環(huán)球旅行,途經(jīng)上海,慕名入住禮查飯店。1936年2月5日,卓別林在拍完名作《摩登時(shí)代》後,攜新婚妻子寶蓮高黛乘郵輪做蜜月旅行,其中一站便是上海,于是這對(duì)新婚燕爾再度入住禮查飯店,事實(shí)上卓別林不但是禮查飯店的回頭客,還熱心將飯店推薦給當(dāng)時(shí)許多其他歐美影星。
正所謂“花無(wú)百日紅”,風(fēng)光一個(gè)世紀(jì)的禮查飯店在1937年8月13日淞滬會(huì)戰(zhàn)爆發(fā)後逐漸邁向衰落??谷諔?zhàn)爭(zhēng)期間,由於禮查飯店所在的虹口屬於日本勢(shì)力范圍,和上海公共租界其他地區(qū)分開(kāi),不列為戰(zhàn)時(shí)中立區(qū),住在虹口的西方僑民迅速離開(kāi),遷往較為安全的上海公共租界中區(qū)、西區(qū)及其越界筑路地帶,以及法租界。西方僑民撤離虹口日本租界後,禮查飯店日漸失去服務(wù)對(duì)象,于是經(jīng)營(yíng)陷入困境,最終英國(guó)老板也無(wú)奈將飯店交由有日本軍政背景的公司管理,一直到戰(zhàn)後才收回對(duì)飯店的控制權(quán)。
1949年10月1日,新中國(guó)成立。在新中國(guó)成立最初的一段日子里,禮查飯店仍由英國(guó)商人管理,但在1950年中因?yàn)橛⑸毯彤?dāng)時(shí)上海政府在飯店修繕問(wèn)題上出現(xiàn)分歧,調(diào)解不成,最終於1954年4月19日,禮查飯店正式被上海市人民政府接管,飯店先後作為當(dāng)時(shí)華東紡織管理局和中國(guó)茶葉進(jìn)出口公司等單位的辦公樓,并最終在1958年6月25日劃歸上海市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局。
1959年5月27日,禮查飯店更名為浦江飯店并正式恢復(fù)對(duì)外營(yíng)業(yè),重新肩負(fù)起迎接海外游客的歷史使命。令浦江飯店在新時(shí)代里再度揚(yáng)名海內(nèi)外的是1990年12月19日新中國(guó)的第一家證券交易所開(kāi)張,上海證券交易所選擇了浦江飯店作為最初的辦公場(chǎng)所,當(dāng)日在浦江飯店“孔雀廳”正式掛牌成立,歷史是資本主義象征的股票由此奇跡般在社會(huì)主義制度下的新上海得到新生。
即使在新上海時(shí)代,浦江飯店的發(fā)展也并非一帆風(fēng)順。1995年,有關(guān)方面曾提出“鉆石地段要產(chǎn)生鉆石效益”,建議拆掉浦江飯店,在原址重建一個(gè)豪華高層建筑,幸好時(shí)任衡山集團(tuán)總裁吳懷祥在對(duì)浦江飯店歷史和現(xiàn)狀進(jìn)行八個(gè)月的考證之後,毅然決定保留老樓,重塑歷史老飯店特色,使得這家中國(guó)歷史上最早的外商飯店最終逃過(guò)一劫。
一幢樓,一段歷史,一個(gè)大上海。(完)
聯(lián)系客服