【養(yǎng)生廚房 20150906 播出】菜名：四季健康醬
食材：西紅柿、土豆、洋蔥
特點(diǎn)：保護(hù)血管、減少脂肪。洋蔥是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量和預(yù)防血栓形成的作用。
步驟1：將西紅柿切成塊，土豆切成丁。
步驟2：把面條放入冒小泡的水里煮，洋蔥切成小塊狀。
步驟3：鍋中放入底油，用洋蔥來(lái)爆香，加入蒜片，倒入番茄沙司，翻炒片刻放入西紅柿塊和土豆丁。
步驟4：出鍋前加入小油菜、鹽、糖、蒜片。
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