今天京津冀地區(qū)霧霾非常嚴(yán)重，早上開(kāi)車在路上居然看不到100米遠(yuǎn)。嚴(yán)重的霧霾天氣使空氣中的污染物不易擴(kuò)散，這種天氣也使公眾的健康受到影響。霧霾降低了陽(yáng)光紫外線的強(qiáng)度，使空氣中的病菌得以茍且延喘，有了更多的機(jī)會(huì)侵害我們的身體。
為了降低風(fēng)險(xiǎn)，這種惡劣天氣中大家盡量少出門(mén)，這也為大家消除了很多可吸入顆粒物的危害。這種惡劣天氣中，我們能做的只是減少戶外活動(dòng)，合理調(diào)節(jié)飲食，利用食物中的抗氧化物、多種維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白和可溶性膳食纖維對(duì)身體的保護(hù)作用，促進(jìn)身體中的重金屬更快清除出體外，霧霾天氣最容易引起呼吸道癥狀，比如咽喉炎癥、咳嗽、氣管炎、支氣管炎、肺炎等疾病都與霧霾難脫干系。食物中的維生素、Ω-3脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都有幫助呼吸道炎癥康復(fù)的作用，也會(huì)促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，將霧霾帶來(lái)的疾病風(fēng)險(xiǎn)降至最低。
霧霾季，我們可以適量多吃一些木耳、銀耳、海帶、蘑菇、山藥、芋頭、綠色葉菜、水果類的食物，利用這些富含多種維生素、粘多糖、菌類多糖的食物也會(huì)幫助清理因煙塵污染帶來(lái)的呼吸道傷害。另外，堅(jiān)持適當(dāng)鍛煉身體、保持一定的運(yùn)動(dòng)量和足夠飲水，這也是不變的真理，除了可以減掉積蓄的熱量，還會(huì)幫助身體排出更多的代謝廢物。
有很多人說(shuō)，銀耳、木耳、山藥、百合、海帶都是吃到胃里面的，怎么會(huì)潤(rùn)肺呢？！殊不知，可溶性膳食纖維可以幫助降脂、降低血液粘稠度、清除體內(nèi)重金屬，甚至對(duì)保持血液潔凈有很多幫助。有些人極少運(yùn)動(dòng)、臥姿或坐姿時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或久病臥床的病人，很容易在年紀(jì)稍大的時(shí)候出現(xiàn)下肢靜脈栓塞，輕者手腳冰涼、四肢末端麻木刺痛；嚴(yán)重者甚至?xí)鸱嗡ㄈ霈F(xiàn)貌似哮喘、咳嗽無(wú)力、缺氧甚至猝死等危險(xiǎn)癥狀。很多人誤認(rèn)為是肺本身出了問(wèn)題，其實(shí)根源在血液。那么，我們平時(shí)適量增加上述食物的攝入量對(duì)潤(rùn)肺止咳、緩解癥狀也是會(huì)有幫助的。至于雪梨和蜂蜜之類的食物，主要是其中果糖含量高，可以在滋潤(rùn)咽喉的時(shí)候順便附著在上皮黏膜表面，形成短暫的親水膜，并吸附空氣中的潮氣，防止說(shuō)話過(guò)多、空氣干燥或說(shuō)話過(guò)多造成咽喉部位空氣流通增加導(dǎo)致的上皮細(xì)胞脫水干痛。
在我們的飲食中，還有一些不起眼的食物，它們貌不驚人，但卻影響著我們的健康。比如穿心蓮、魚(yú)腥草、亞麻籽、紫蘇子等食物，其中的維生素C、胡蘿卜素、魚(yú)腥草素、Ω-3脂肪酸和木酚素含量豐富，并有一定的抗炎效果，可以幫助機(jī)體修復(fù)炎癥損傷，是霧霾天氣中值得推薦的營(yíng)養(yǎng)食材。只是紫蘇油、亞麻油、天然亞麻籽和紫蘇子這些食材和油脂不宜高溫加熱，可以用來(lái)涼拌菜、蒸煮食物或把種子放到做好的酸奶中直接食用。
晨起霧霾陰晦，路上堵車排隊(duì)。呼吸都是受罪，到底誰(shuí)錯(cuò)誰(shuí)對(duì)？堅(jiān)持鍛煉身體，合理飲食首位。保持心態(tài)平和，激發(fā)健康智慧！愿今晨的霧霾帶給我們只是短暫的遺憾，身體是革命的本錢(qián)，保養(yǎng)好我們的身體，好好享受人生吧！
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