我們每天的餐桌上都是一部舌尖上的“絲綢之路”。 從張騫翻越萬里黃沙第一次出使西域開始，絲路傳承2000多年，從世界各地引入了無數(shù)特產(chǎn)，張騫從西域帶回來的不僅僅是葡萄，還有核桃、石榴、大蒜、黃瓜、西瓜……如果沒有張騫，我們就不能在看熱鬧時(shí)端著西瓜，做一個(gè)合格的“吃瓜群眾”；寒窗苦讀時(shí)，我們也無法剝幾個(gè)核桃補(bǔ)腦，電視上也會(huì)少一條相關(guān)廣告；在吃火鍋時(shí)，蒜泥肯定也沒有了，這該如何安放吃貨們的胃呀。
話說漢朝建立以后，和匈奴各種不對(duì)付。匈奴這個(gè)民族也有相當(dāng)長(zhǎng)的歷史了，先秦時(shí)期就活躍在北至蒙古草原南至河套平原的區(qū)域。到了戰(zhàn)國后期，匈奴人的實(shí)力已經(jīng)不容小覷了。位于北方的秦國、趙國和燕國都紛紛修起了長(zhǎng)城，來防御以匈奴為首的游牧民族。而后匈奴獨(dú)霸草原，開始四處征戰(zhàn)，在河西擊潰了月氏，又在西域征服了烏孫等國，在張騫出使西域之前，西域36國被匈奴勢(shì)力控制，匈奴在焉耆設(shè)有幢仆都尉，匈奴向各國征收徭役和賦稅。此時(shí)漢朝剛誕生不久，國力不濟(jì)，劉邦在白登甚至差點(diǎn)被匈奴包了餃子。經(jīng)過文景之治，到了漢武帝時(shí)期，漢朝終于國力昌盛，兵強(qiáng)馬壯。而匈奴在經(jīng)歷了冒頓單于、老上單于和軍臣單于三位偉大領(lǐng)袖帶領(lǐng)下的極盛期之后，因?yàn)閮?nèi)訌，開始有下坡的趨勢(shì)。漢朝可以和匈奴一戰(zhàn)了。這時(shí)候，有人給漢武帝講起了月氏的故事，漢武帝就派張騫出使西域，去聯(lián)絡(luò)月氏，組成反匈奴聯(lián)盟。
“張騫通西域”塑像
這段歷史大家應(yīng)該比較熟了。張騫第一次出使西域時(shí)間是在公元前143年，西出隴西，在經(jīng)過匈奴地盤時(shí)被匈奴擒獲，匈奴勸降不成，為軟化他，把他拘留10年之久，給他娶妻，生兒育女，他在被拘留期間學(xué)會(huì)了西域語言，了解了當(dāng)?shù)厍闆r。但他忠于漢庭，不忘使命，在尋機(jī)逃脫后，繼續(xù)西去，途經(jīng)大宛，康居，先到了大月氏，后又到達(dá)大夏。返途為避免再次被匈奴捉到，他改道南路潛行，但是仍然被匈奴擒獲，這次被拘留一年多，在前126年趁匈奴內(nèi)亂，逃回漢朝。
在公元前119年張騫又被朝廷派遣，第二次出使西域，在公元前115年返回。張騫第二次出使西域組織了三百多人的龐大外交使團(tuán)，每人配有兩匹馬，帶著一萬頭牛羊，和許多金帛等財(cái)物，到烏孫游說，烏孫派使者隨張騫返回，從此漢與烏孫建立了外交關(guān)系。此后漢朝又派使者到安息（波斯），受到安息國兩萬余人的盛大歡迎，從此漢朝與安息建立了外交往來。
自張騫出使西域之后，漢朝與西域的外交往來頻繁。所以歷史上稱是張騫開拓了通往西域的絲綢之路。張騫第一次出使西域，到達(dá)的塔里木盆地以北的小國有姑師（今新疆吐魯番）、尉犁、焉耆、龜茲、溫宿、姑墨（今新疆阿克蘇）、疏勒等。歸途經(jīng)過的塔里木盆地南部小國，有婼羌、且末、于闐（今和田）、莎車等。
絲綢之路的開通，促進(jìn)了中國與西域乃至波斯的經(jīng)濟(jì)文化交流，通過絲綢之路，中國的棉花，線麻，絲綢，茶等傳向西方，而大蒜，苜蓿，石榴，胡桃，芝麻等，也沿著絲綢之路傳播到中國來。中國的三大發(fā)明和傳統(tǒng)文化也由絲綢之路傳向了西方世界。
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