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柳河縣長青小學 楊麗娟
一．教學目標
1．通過對比的方法，觀察物質(zhì)放入水中的變化情況。
2．能用放大鏡觀察較小的物體。
3．能用攪拌的方法讓水中的物體充分混合。
4.感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務。
二．教學重難點
重點：有些物體能溶解在水中，而有些物體很難溶解。
難點：通過對比的方法，觀察物體放入水中的變化情況。
【器材準備】
為學生準備：3個裝水的透明杯子、3個小玻璃盒、放大鏡、攪拌棒、小勺、食鹽、紅糖（塊狀）、小石子、學生活動手冊等
教師準備：學生實驗材料一套、班級記錄單。
教學過程
一、教學導入，聚焦問題
1．問題導入。
（1）上節(jié)課我們大家一起認識了水，誰還記得水都有哪些特征？
（2）生活中我們離不開水，誰能說一說水有什么用處？（學生自由發(fā)言）
（3）水還有一個本領，可以加很多東西進去。（學生看大屏幕）（課件展示一些生動的溶解現(xiàn)象）
2．如果我們把食鹽、紅糖和小石子放入水中，水會發(fā)生變化嗎？會發(fā)生什么變化？食鹽、紅糖或小石子會發(fā)生變化嗎
3.回顧學過的觀察方法。學生匯報教師演示課件
二、學習新課，探究發(fā)現(xiàn)
1．描述并記錄現(xiàn)象。
（1）師：老師為每一組都準備了這三樣物品，請你們認真仔細地觀察它們分別是什么樣子的？教師指導放大鏡的使用方法。
（2）小組成員分頭觀察，交流匯報。（課件演示）
（3）師：要想看到它們放入水中是什么樣子的？
（4）教師演示怎樣放入鹽。
（5）學生分組研討，拿出實驗方案，教師加以指導。
指導要點：①使學生明確要用小勺來取物質(zhì)，放入等量的水中，然后靜靜地觀察這些物質(zhì)進入水中的情況，并與物質(zhì)之前的狀況進行對比；②提醒學生不能晃動水杯；③在物質(zhì)進入水中一段時間后，用攪拌棒充分攪拌，讓物質(zhì)與水充分混合；④攪拌停止后，再次觀察、對比物質(zhì)的變化情況、混合液的情況以及杯底的情況。
同時，教師還要提示學生將觀察結(jié)果及時記錄在活動手冊中。可以用文字表達，也可以通過圖畫來表示。要特別強調(diào)沒有變化與有變化同樣重要，所有觀察結(jié)果都要記錄下來。
（6）學生小組實驗觀察并做好記錄。
（7）教師巡視和指導。
（8）研討交流，達成共識。
(9)教師講解溶解的概念。
2.學生做紅糖和小石子的實驗
（1）把紅糖、小石子放入水中后，你觀察到了什么現(xiàn)象？
（2）學生匯報紅糖溶解的現(xiàn)象
（3）鹽、紅糖放入水中后，真的“消失”了嗎？
引導學生在說出自己判斷結(jié)果的同時，說出支持自己觀點的理由（結(jié)合生活中的經(jīng)驗和實驗現(xiàn)象來說明）。鹽放入水中后，鹽水是咸的，說明鹽還在水中，只是看不見，紅糖放入水中后，水是有顏色的、甜的，說明糖還在水中，只是看不見（課堂上不允許學生品嘗，學生歸納的“咸”和“甜”是基于生活經(jīng)驗）。
3.匯報小石子溶解的現(xiàn)象
三、課堂小結(jié)、擴展延伸
1．通過我們的研究你有哪些收獲？誰愿意來談一談？
2．課堂伊始，大家說倆人很多能在水中溶解的物質(zhì)，現(xiàn)在再想一想生活中還有哪些東西會溶解在水里？哪些不會溶解？有興趣的同學可以用學到的方法試一試，下一堂課跟大家分享。
