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涼拌蕨根粉
 
紅糖60克,A 相克食物
低粉150克,C
松子50克,D 相克食物
奶油60克,A 相克食物
全蛋液45克,B
小蘇打1克,C
蕨根粉100g
辣椒油一大勺
醋兩小勺 相克食物
生抽一小勺
鹽1g
青紅尖椒各兩個
大蒜四瓣 相克食物

做法

  • 1.煮好的蕨根粉撈出，放入涼白開中

  • 2.蕨根粉放滾水內(nèi)煮7分鐘左右，注意攪拌，不要粘鍋

  • 3.辣椒油，生抽，醋，鹽，和切好的辣椒圈辣椒拌勻

  • 4.蕨根粉撈出放盤子內(nèi)，倒入調(diào)味汁，把蒜拍碎，灑在上面即可

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