【中藥“五味”】五味：辛甘酸苦咸 淡澀（...
【中藥“五味”】
五味：辛甘酸苦咸+淡澀
（1）辛——發(fā)散、行氣、行血
①容易耗傷人體津液，如果人體津液不足不宜用辛味
②揮發(fā)，不易久煎
（2）甘——補益、和中、調(diào)和藥性、緩急止痛
①甘味的特點，吃完容易導(dǎo)致氣的壅滯（例如吃完大棗人容易不想吃飯）
②體內(nèi)有濕、有氣滯，不易用甘味兒。
（3）酸——收斂、固澀
①出汗用來止汗，咳嗽用來斂肺
②如果體內(nèi)有邪氣，不易用酸味。
③特殊的酸味兒還可以生津，例如烏梅
（4）苦——泄火、燥濕、堅陰（保護陰）
①堅陰（間接的）：熱會灼傷津液，苦味可以解熱，瀉熱就是間接的保護了陰
（5）咸——軟堅散結(jié)、瀉下通便
（6）淡——滲濕、利小便
（7）澀——收斂、固澀
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