家常菜，做的是心滿意足、歲月靜好；吃的是...
家常菜，做的是心滿意足、歲月靜好；吃的是幸福美滿、家庭和諧。每一道家常菜，都傾注了人們對(duì)生活的熱愛，對(duì)未來的向往。
無關(guān)清苦貧窮，只在乎和對(duì)的人在一起。韭菜炒雞蛋是最常見的家庭菜肴，雞蛋無論是配西紅柿還是綠韭菜，都可以將它們的色澤和味道，柔和成一道美味。
原料：韭菜 250克；雞蛋 100克；
調(diào)料：鹽 5克；料酒 5克；香油 5克；
韭菜洗凈，頂?shù)肚写缍?，放入盤中備用；雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻備用；鍋燒熱下油10克，大火燒至六七成熱，下入雞蛋液，炒熟打散，放入漏勺備用。然后放入炒好的雞蛋，大火翻炒均勻出鍋，淋香油裝盤。
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