原料:
雞翅10個、可樂適量、蔥2棵、菜籽油、姜、蒜、鹽、生抽
做法:
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽腌制30分鐘左右。
2、起鍋倒入菜籽油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。倒入準備好的蒜、姜、生抽翻炒。
3、倒入可樂,要注意,可樂不要倒太多,剛好淹過雞翅就可以。
4、大火燜10鐘后收汁即可出鍋,放上準備好的蔥花(或香菜)即可。
注:口味重的可以加入辣椒、花椒翻炒,也可以用此方法做可樂雞肉。
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