| 分類標(biāo)簽：家常菜譜 |
| 菜品口味 | 主要工藝 |
| 所需時(shí)間 | 制作難度 |
| 食材明細(xì) |
| 土豆二個(gè) | 胡蘿卜半根 |
| 鹽 | 味精 |
| 咖喱塊 | |
咖喱土豆的做法詳細(xì)步驟
3、鍋上火加熱，加油，倒入土豆塊、胡蘿卜塊煸炒，加少量鹽，加水燒開，轉(zhuǎn)小火燜煮約十分鐘，如土豆胡蘿卜已酥，加少量味精，加咖喱塊翻炒，等咖喱塊全部溶化，關(guān)火盛出。
咖喱土豆的做法小貼士
1、燒咖喱土豆不放胡蘿卜也可以的。我因?yàn)榧依镉邪敫}卜就放進(jìn)去一起燒了。一、顏色比較好看，二、營(yíng)養(yǎng)比較豐富全面，三、不浪費(fèi)。
2、在煸炒土豆胡蘿卜之前，如有洋蔥，先放入煸炒洋蔥絲，會(huì)使菜更香一些。
3、燒煮的時(shí)間視土豆胡蘿卜的酥爛程序而定。
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