百變鮮蝦蔬菜土豆泥
百變鮮蝦蔬菜土豆泥的簡(jiǎn)介及特色
土豆富含淀粉是重要的糧食、蔬菜兼用作物，因其營(yíng)養(yǎng)豐富有“地下蘋果”之稱，是世界五大糧食作物之一（五大糧食作物系指稻、麥、玉米、高粱、馬鈴薯），它含熱量較低，每百克為九十卡路里，而同量的大米或面粉則達(dá)到三百五十卡路里。它所含的碳水化合物及易同化于血液，能耐饑而不傷胃百變鮮蝦蔬菜土豆泥的做法詳細(xì)步驟
2、土豆切片上鍋蒸熟，取出加入適量的鹽、白胡椒粉及牛奶，用勺子碾成土豆泥后過篩備用
3、取適量土豆泥揉成小圓團(tuán)，滾上一層蔬菜丁，然后將鮮蝦插入土豆泥中，露出蝦尾即可
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